市民都有大办年货的习惯，可是年过完了年货还没吃完。眼看着温度一天天变暖，冻在阳台的“年货”逐渐融化变质成为“粘货”，于是浪费大面积出现。大量的年货该怎样处理呢?怎样才能避免节日浪费?如果您有好点子好主意，不妨拿起手中的电话，与本报做一下交流。

　　垃圾中现大量年货

　　21日10时许，记者在香坊区洛克小镇小区中看到，大多数居民家的窗台外面都堆放了冻货。个别存货较多的居民，放在窗外的冻货堆了好几层，足有十几样。记者特意用手摸了下一楼一户居民家窗外的冻肉，发现已经有了开化的迹象，装肉的塑料袋湿漉漉地。

　　22日12时许，记者来到了香坊区田园新城小区，该小区中同样有许多居民将冻货放在了自家窗外。此时正值中午气温较高，一些摆放冻货的窗台正在向下滴水，而个别放有冻货的窗台下，甚至还结出了一些细小的冰溜子。

　　23日9时许，在香坊区多福家园小区内，不少居民将变质的食物丢弃在居民楼前或是楼梯间内，其中有袋装还没开封的玉米;冻裂并已经腐烂的冻柿子;颜色发黑的橘子;成袋的馒头。甚至还有五六条完整的鱼被装在泡沫箱里丢在院中，不禁令人觉得十分可惜。

　　松北区世茂滨江新城澳洲风情园的保洁员韩井艳告诉记者，这几天居民扔掉的冻货开始增多，其中以腐烂的橘子、柿子等水果和粘豆包、冻饺子之类居多，但偶尔也能看到鱼、肉等食品。韩井艳说，现在还没到扔冻货的高峰期，往年要气温升到零上之后，居民才会开始大量丢弃冻货。

　　随后记者又走访了道里区新城花园小区、道外区皇家花园小区、南岗区宣庆小区、香坊区旭升家园等十个居民小区发现，这些小区中或多或少都存在有居民家冻货开化的问题。

　　80%家庭有待处理冻年货

　　家住开发区的杜先生家里还有一只全羊，眼看天气转暖，杜先生正犯愁该怎么“消化”，“都是亲友送来的，现在却成了负担。”

　　“可愁死我了，怎么吃也吃不完，再放就该化了。”家住道里区群力新苑小区的高女士最近有点郁闷，春节假期之后一家人几乎每天都在拼命“打扫”冻货，可窗外的冻货还是不见少。高女士说：“我就怕过两天升温，东西化了该不新鲜了，昨天我哥又送来了两捆干豆腐，我一看都快哭了，这得吃到什么时候啊。”

　　72岁的刘阿姨家住道里区红霞街附近，21日中午，她很舍不得地扔掉了年前亲戚特意从老家给她带来的一大袋粘豆包。“就怪那几天气温忽高忽低，搁在阳台的东西化了又冻、冻了再化，我昨天一看，一直没舍得吃的粘豆包不但都‘裂纹’了，还长了一层黑毛。”刘阿姨说，不单是粘豆包，还有冻的豆角、牛羊肉这些过年没来得及吃的东西，现在都不太新鲜了，吃还吃不完，没办法只能把变质严重的先扔掉。在记者走访的百户居民中，80%家里还有存在阳台没吃完的冻年货。而据气象网站显示，到本月底，哈市的最高温度将升至零度，这意味着，市民家阳台留存的冻年货将无法继续冷冻。

　　一天卖出200台 冰柜已断货

　　“冰柜有现货吗?”24日11时，记者在南岗区衡山路黑天鹅电器商场询问一名销售人员。“早就断货了。”售货员甩出一句话。此时冰柜冰箱销售区只有两三个人在看样品，售货员告诉记者，春节前后是冰柜的销售旺季，一天能卖出200台，虽然柜台没做过统计，但估计销量是平常的1.5倍。“哈尔滨最寒冷的季节怎么会是冰柜的销售旺季?”记者质疑道。售货员反问说：“那你买冰柜干啥?”“哦，家里的年货吃不了，放阳台马上就要化了，买个冰柜能多存些时候。”“这不就得了，大家都是这种心理，所以，从年前一直到开化，冰柜一直卖得都很好，大家都想用冰柜来存冻年货。过年，哪个单位不分东西啊，东西多吃不了就得买冰柜。”售货员还告诉记者，新货不知道何时能到货，有些人等不及已经把样品都买走了。

　　请客吃饭汽车后备箱成冷库

　　家住香坊区多福家园小区的李女士属于少数在春节前就抢购到冰柜的幸运者，看着家中堆满食品的冰柜，她心里感到很是踏实。与李女士的踏实相比，家住会展家园的付女士要潇洒很多，眼看冻年货要化了，付女士捧出一坨冻鱼送给了天天来拎垃圾袋的保洁员。家住文化街6号院的王先生也存有不少年货，可是阳台保温太好了冻不住，他便想到了自家小轿车的后备箱，车天天停在小区院里，东西放在车里还能冻住。这几天，他正忙着帮别人家“打扫”年货呢。大院里的邻里关系好，大家都不想浪费，可是自家的“消化”能力又实在有限，于是，今天张家，明天李家，年后王先生已经去吃过四五家的年货了，明明是受邀，最后主人还得感谢，说谢谢他们帮忙“打扫”年货。

　　小王是家在外地的大学生，年前单位也分了不少东西，过年回老家，这些东西根本吃不了，单位发完后，他就将饮料低价卖给了楼下的仓买，鱼、肉则卖给了饭店。

　　家住道外区尚朴街93号院的杨先生最近正在和社区商量，家家都有冻年货，能不能来个年货交换，用自己多余的换自己需要的，比如，张家肉多，李家菜多，那张家就用自家的肉换李家的菜，这样两全其美。

　　家住泰山社区的王女士家里也有很多年货，近日她正准备对年货进行清理，还在保质期的赶紧送去敬老院，“虽然敬老院也不缺这些东西，但那里会‘消化’得更快一点。”

　　大办年货的习惯该改了

　　东北农业大学食品学院迟玉杰教授介绍，放在阳台上的冻年货，不管是植物类的、动物类的还是海鲜类的，在阳台温度降低升高的过程中会出现反复冻融。在这一过程中，食物中会有汁液渗出，食物的营养成分会随着汁液一起流失，所以看似丰盛的菜肴，其实已经没什么营养了。迟教授还称，即使是冷冻的食物也有保质期，尤其是鱼虾贝等海产品，保质期更短。

　　省社科院研究员董鸿扬表示，大办年货是匮乏经济时代的产物，那些年，只有过年才能吃到饺子、鱼、肉等美味食品，加之东北气候寒冷，很多人都喜欢把好吃的东西集中到春节来消费。其实这是一种不好的消费习惯，随着人们生活水平的提高，中国已经从匮乏经济转变成丰裕经济，一些好吃的年货平常随时都可以吃到，所以，不必非得等过年攒到一块吃，“集中消化”吃不了反而造成一种浪费。大办年货也该移风易俗了。