作为速冻食品行业的领军品牌，三全食品凭借着良好的品牌信誉和产品品质，其旗下的众多产品皆受到人们的喜爱，如三全私厨水饺、三全果然爱水果汤圆等。三全的产品如此受钟爱的原因，美妙的味觉享受自然是必不可少，但是安心有保障的大牌品质更是人们选择三全的最主要的因素，就像网友说的“老品牌吃着放心”。

首先，三全在食材选择上进行了科学严谨的把控。三全食品建立了科学的供应商准入审核制度和管理制度，从食品安全质量管理及其供应能力对供应商进行全方位的审核。其次，原料在入厂前也要经过层层的“专业选拔”。专业人士对进厂原料进行分批检验，确保原料达到食品安全指标。生产过程中，三全也进行严格把关，对生产设备及工作人员时时消毒，确保食品的干净卫生。

最值得一体的是三全食品的产品保鲜绝招。三全食品利用双螺旋急冻隧道，让产品通过机械化流水线后，快速通过-35℃急冻隧道，半小时内快速将食品中心温度降低到-18℃，从而使食品内部水分凝结成微米级冰晶，保证了细胞组织没有受到伤害和食材的细胞活性。快速地使食材组织处于冻结状态，最大限度地保证了食材的细胞活性，锁住了产品的新鲜风味。

正是凭借着这些严谨科学的质量把关，三全食品已经做出了享誉全国的系列速冻食品。如今，三全已经成为我国速冻食品产品链发展最为全面的企业，旗下的产品结构已经涵盖速冻汤圆、速冻水饺、速冻粽子、速冻馄饨、速冻面点、速冻丸子等速冻主副食食品。