餐饮服务食品安全事故应急知识培训

餐饮服务食品安全事故应急知识培训

　　中国食品经济网鸡西2月12日电(记者 袁亚光 通讯员 白庆胜)2月12日，中国食品经济网记者从黑龙江虎林市食品药品监督管理局获悉，该局未雨绸缪，春节后上班就举办了餐饮服务食品安全事故应急知识培训班，对全局工作人员进行应急知识培训。

　　授课人员从食物中毒种类，原因，预防方式、食品安全事故应急预案、食品安全事故应急操作手册等多方面讲解了食品安全事故应急处理等知识，通过培训全局工作人员初步了解并掌握了应急知识。

　　下一步，该局还要举办全市餐饮服务单位食品安全管理人员应急知识培训，为做好食品安全事故应急处理奠定基础。(完)