青海宁食(集团)有限公司在企业发展过程中，加强品牌建设，依托青海省得天独厚的资源优势，采用纯天然、无污染原材料，打造了“一片绿”健康食品。

　　宁食集团是青海省商贸流通领域中的龙头企业，经过多年的努力，集团已成为一家集副食品连锁经营、食品生产加工、物流配送、房地产开发为一体的多元化股份制企业集团。在市区拥有超市和便利店80余家，在州县拥有大型超市9家和320多家农家店，自有品牌“一片绿”系列产品，主要以月饼、糕点、蜂产品、牛肉干及地方土特产为主，年商品销售额在3亿元以上。

　　品牌战略是关系到一个企业兴衰成败、长治久安的根本性决策，它是企业品牌经营的基石，是实现持续发展的前提和保证。作为企业文化的标识，它渗透着企业理念和行为规范。宁食集团的领导层认为，品牌塑造必须以优质的产品质量为基础，质量是品牌的生命，是品牌的灵魂，没有质量，品牌也就失去了根本的立足点;没有高质量的产品，企业创品牌道路也就失去了根本，顾客信任感和追随度也同时导致流失，品牌大厦的根基也随之倒塌。因此，在创名牌的道路上，集团始终坚持优质、稳定、可靠的质量是品牌高品质、高文化的象征，也是企业创名牌道路上必须遵循的首要原则。集团依托青海省得天独厚的资源优势，采用纯天然、无污染原材料，打造“一片绿”健康食品。在此方面，集团注重做好4个方面的工作，一是对全员进行品牌意识方面的培训、宣传，让每一位员工树立品牌就是企业发展的根基、品牌是提高企业核心竞争力的前提和保证的意识。二是高标准地规范生产加工和商业经营行为，在建立健全运营管理和产品生产流程档案的同时，不断完善质量监督体系，做到原料购进有标准，加工过程有记录，成品入库要检验，上柜销售有公示，确保产品质量无差错;三是集团以市场调研、消费者需求为前提，从产品的定位、包装、推广与传播、销售与售后服务各个环节上，运用文化手段传达“一片绿”品牌的文化内涵，坚持科学化的原则，不断提高科学化、规范化经营水平，建立起了以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系，用先进的科学技术保证产品质量，提升产品档次，打造了内容与形式同样完美的“一片绿”品牌;四是建立健全科学的检测机制，为保证每一批次产品合格上市，集团与青海省质量检测中心签订了年度检测合同，避免发生自检出现的问题。正因如此，“一片绿”系列产品深受消费者的青睐和好评，并被评为青海省著名商标，“一片绿”油菜蜂产品被国家农业部授予“中国名优农产品”。

　　没有永远的高峰，只有永远的超越。品牌战略的一个关键要素就是保持价值领先性。要想让品牌具有蓬勃的生命力，就必须不断扩展新的增长空间，通过持续不断的创新，促进产品更新、升级换代，从而培育新的品牌增长点。宁食集团以品牌创名牌，在确保现有产品质量稳步提高的同时，根据市场需求，大力研发新产品，优化产品结构，不断更新产品的质量，突出自有品牌品质的唯一性。尤其是“一片绿”中秋月饼的品牌延伸，在扬长避短基础上，开发出了一些功能新、口感奇、感官美、产品附加值高的产品，如低糖、无糖月饼，以青稞为代表的杂粮系列月饼等，深受消费者青睐。在产品生产中，集团不断更新生产工艺流程，实施设备更新、产品更新工程。2008年，企业顺利通过ISO9000国家质量体系认证，为企业今后规范化、科学化、制度化管理打下了良好的基础。2009年，集团在生物园科技区产业园投资3000多万元建成了符合国家标准的面积达4500平方米的青海省内最大的食品加工基地，从根本上保证“一片绿”系列产品的内在质量。2013年11月，集团被中国绿色食品协会授予青海省唯一一家“全国绿色食品示范企业”。集团同时以质量为基础，以“一片绿”系列产品为主打产品，不断拓展外围市场，产品已延伸到北京、西安、广东、山东、四川等地。自集团实施品牌战略以来，“一片绿”系列产品市场占有率逐年提高，现已达到80%以上，真正实现了以名牌产品带动市场、以名牌产品引导消费的目的。2014年，集团把申报“一片绿”品牌为中国驰名商标作为重要的工作来抓，让集团品牌战略登上一个新的高度。

　　(本报记者 李明德)