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上海金山区廊下镇开展市售烤鱼片专项检查
时间:2014-02-28 16:42  浏览次数:

  中国食品经济网上海2月28日电(见习记者 何岛)2月28日,中国食品经济网记者从上海市食安办了解到,根据市局《关于对市售烤鱼片开展专项检查的通知》要求,近日,金山区廊下食品药品监督管理所对辖区内出售烤鱼片的经营户进行专项检查。

  检查中,监督员重点对超市、农贸市场、食品店内销售烤鱼片的上家供货商许可证、营业执照、销货票证、检验报告等资料进行逐一检查,督促经营者严把进货关,做好台账记录,不进、不存、不销来源不明、无检验合格证明的烤鱼片。此次检查未发现标称为河豚(魨)鱼(包括怀氏兔头魨、暗纹东方鲀、克氏兔头魨、红鳍东方鲀、黄鳍东方鲀、南澳凹鼻鲀等)类原料或配料的烤鱼片。今后,廊下食品药品监督管理所将继续加强对超市、集贸市场及食品店的巡查监管,督促经营者合法合理经营,一旦发现类似食品,立即责令经营者下架销售并严厉处罚。

  近期,在国家和部分省市的食品安全风险监测中,在烤鱼片中检测出河豚毒素,存在严重质量问题和较大食品安全风险,食药监部门警示广大消费者在选购烤鱼片类食品时谨慎购买,尽量选择在大型超市卖场中购买此类食品。(完)




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文章编辑: 网络整理员