姚生记食品位于有着几千年文明史的浙江杭州，十几年来企业立足食品干果果仁行业，走出了一条属于自己特色的成长发展之路，其行业口碑在食品干果果仁市场有口皆碑，其产品品质、品相受到市场众多经销商、消费者的一致认可；然而在多年的市场运营中，姚生记在品牌定价位上不够清晰，产品结构不太合理，成长速度不够快，造成在竞争激烈的干果果仁市场中，姚生记食品发展相对缓慢，经销商一度信心不足，品牌知名度与销量不对等。

企业要发展，就需要创新提升，要从战略规划、品牌定位、产品结构、市场推广、队伍建设等方面进行系统梳理，统筹规划，既要考虑到企业十几年来有益的积淀，又要找出症结所在，使之焕发活力，快速成长，步入发展的快车道。

聚集山核桃产品特色，抢占细分品类制高点

姚生记多年一直停留在做产品、完善产品品质层面，没有在品牌层面强化自己独特的品牌特性，导致在市场中，有认知，无强化。有产品，但高中低价格梯次没形成。金蓝盟营销咨询有限公司在项目伊始，先进行调研、访谈，了解企业、了解市场。从企业发展现状中，提炼出“姚生记--打造中国山核桃第一品牌”的品牌定位，并在姚生记企业理念、行为中帮助企业提炼出系统的“企业文化”精髓，形成企业高、中、基层共同认可的“天、地、人、和”，将共同成功、共同成长融入企业文化、团队行为中，将文化与成长相结合，形成姚生记独特品牌定位和个性化企业文化理念。与姚生记团队共同提炼聚集了“过两亿、争五亿、向十亿迈进的”三至五年的中长期成长路线图。

深挖姚生记品牌优势，打造独特核心果仁品类

一个企业没有自己的核心组合产品，很难在市场中得到消费者与经销商的认可，姚生记多年来一直处于简单加工制造中，有自己的拳头产品，但组合不好，高的季节性强，低的价值难以体现品牌。因此，金蓝盟营销咨询有限公司提出立足中国第一山核桃品牌，从源头把控，建立山林生态原料采购，打造姚生记核心产品山核桃同时，丰富产品线，理顺价格带及特色产品的开发；在产品诉求卖点的提炼上，金蓝盟营销咨询有限公司秉承文化历史、区域资源、产品特性三方立体结合，充分挖掘出山核桃“中国江南的、传统的、特色的”，保持桶蒸形象、江南风格完美诠释产品自身的优势，坚持“一品江南味，百年姚生记！”品牌风格。

丰富全领域产品线拓展，提升市场组合竞争能力

姚生记多年在干果果仁市场一直以商场渠道为主，随着市场的竞争激烈，渠道成本越来越高，利润也越来越薄，如何提高产品利润率和淡旺季合理过度，成为姚生记发展的课题。因此，金蓝盟营销咨询有限公司在对姚生记产品线梳理中，建议以高端产品保持品牌张力、中档产品成为主力、低端产品做补充的梯次价格策略，丰富拓展各产品线，同时开发适合多种渠道的产品、强化自营品牌店的建设与规划，产品、季节，相互结合，最大化实现资源利用与合理完善，摆脱了多年姚生记只走商场的渠道被动方式，走上了一条以高中低三档组合、淡旺季组合、渠道与自营组合、传统与电商组合的的全产品营销体系，为姚生记的稳健、可持续发展打下了坚实基础。

精兵简政、内部挖潜、提高效率

通过市场调研和企业个性化分析，确定了2012在销售稳定的前提下，通过规模采购和精兵简政获取利润，其中管理人员从近百人减少了三分之一多，从九大体系加总经理办公室行政为主体，重组为以市场为导向的营销中心、商品中心、内控管理中心的一体两翼组织架构。2013年度确定了以连锁事业部年节团购为主体，以传统事业部稳键发展，以电商事业部做销售的营销组织框架，实现了利润倍增的结果。

董事长及决策层对公司营销发展战略、策略、方法有了更为系统的认知，现在姚生记整体进入良性发展轨道，公司上下对今后发展充满信心。