从3月末开始，省食安办、省食品药品监督管理局将开展为期5个月的食品安全集中专项整治行动，打击食品生产经营中的违法犯罪行为，对重点食品生产企业的检查将达到全覆盖，对重点食品流通、餐饮服务场所检查覆盖面也将达到80%以上。这是记者从13日召开的黑龙江省食品安全监管工作电视电话会议上获悉的。

　　本次专项行动瞄准食品生产、食品流通、餐饮消费、乳制品生产流通、保健食品生产流通等食品安全的关键环节和重点问题，以农村、大型食品生产企业、食品生产集聚区、大中型食品批发零售企业、食品添加剂经营单位、大型餐馆、学校食堂、建筑工地食堂以及小作坊、小摊贩、小餐饮、小超市等为重点场所，以乳制品、肉类及肉类制品、酒类、饮料、儿童食品、食用油、调味品、食品添加剂、保健食品等为重点品种，以群众反映的热点、投诉举报的焦点、监管实践的难点及生产经营的安全隐患等为重点问题。对重点食品生产企业的检查将达到全覆盖，对重点食品流通、餐饮服务场所检查覆盖面也将达到80%以上。整治行动将于8月末结束。

　　据悉，省内各级政府食安办、食品药品监督管理部门、市县工商行政管理、质量技术监督部门将形成整治合力，以“最严谨的标准、最严格的的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的高压态势，对食品生产经营中的违法犯罪行为进行严厉打击，消除监管盲区、死角，构建从生产到消费的全过程监管体系，维护食品市场秩序和龙江食品绿色安全。届时，对查出的各种违法违规生产经营行为，将监督食品生产经营者立即进行整改，并依法严肃处理;对涉嫌犯罪的，依法移送公安机关;对查出的各类不符合食品安全标准的食品，将监督下架、停止销售，采取监督召回、就地销毁等措施，严禁再次流入流通和餐饮消费环节，并追溯源头追究责任，确保专项行动整治到位。