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传统美食寻转型 “舌尖上的伴手礼”走俏厦门食博会
时间:2014-05-30 23:49  浏览次数:

传统美食寻转型“舌尖上的伴手礼”走俏厦门食博会

厦门食博会上,“舌尖上的小吃”受到民众欢迎 杨伏山 摄

  中新网厦门5月30日电(记者 陈悦)“大陆食品包装的确进步很大”,30日在厦门举行的第十二届中国(厦门)国际食品交易博览会上,在大陆从商多年的台商赖先生如是评价,“和我最初来大陆时相比,真是天壤之别”。

  的确,今届的食博会也有80多家台湾企业参展,但若仅从外观来看,很多大陆食品品牌已和素以文化创意著称的台湾美食没有太大区别。

  厦门一家企业的董事长苏清菊对记者表示,泉州和台湾地区同根同源,来往密切,她每次到台湾,都要“上街逛逛”,感到“台湾每个店都能把文化做得很好”,“伴手礼特别吸引人”。

  苏清菊说,受到台湾产品的启发,加上精美的包装,她的品牌食品,才能走进沃尔玛等各大超市,甚至走向国外。

  而来自湖南的食品经销商唐文安也在食博会上感慨,看到的食品“包装很时尚,很新潮”。

  除了“包装牌”,众多大陆食品也竞相打出“健康牌”,希望用“舌尖上的安全”令消费者放心。

  “我们对食品的健康非常重视”,广东一家零售企业的董事长张国衡对记者表示,今次前来食博会,健康和符合生产标准的是食品进入其企业销售渠道的重要条件。(完)

  (原标题:传统美食寻转型 “舌尖上的伴手礼”走俏厦门食博会)




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文章编辑: 网络整理员