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2009年8月,公司旗下第一家“黄记煌三汁焖锅”店落户深圳市南山区海岸城。由于出品优良,管理得当,商圈位置佳,随即获得广大消费者认可。从开业至今用餐高峰时段天天爆满,很多顾客排队等位几个小时都乐在其中,流连忘返。大部顾客都是老顾客。截止2012年12月为止,旗下的“黄记煌三汁焖锅”已经达10间分店,遍布全国。时至今日,公司已将未来的战略定位跨出广东,面向全国。未来的规划是每年以5至10间的开店规模扩张。道路虽然漫长,但我们信心满满,追求永远不会停止,努力一刻也不会停留。我们永远与各位同仁携手,一道努力将“甘棠明善”发展得更大、更强。公司及各位同仁定会拥有更加美好的明天。
关于探鱼
探鱼探鱼——炭火烤全鱼源于重庆万州巫山,具有千年历史。是在祖传秘方的基础上结合现代人的口味喜好、营养健康要求的独特菜品。该菜品烹制工艺考究,融合腌、烤、涮等多种烹饪技法。烤鱼菜品:外皮焦香、鱼肉鲜嫩糯软,味道多样,让人回味无穷,百吃不厌。
“探鱼”在传统烤鱼的基础上进行了长达一年的研发。不仅在口味上进行了几十次的调查及试验,还在烤鱼设备上和流程上进行了升级优化,使烤鱼保持最好品质。开创了炭火烤全鱼全新的餐饮呈现形式。