新华网南宁6月10日电（王扬）从南宁商务局获悉，由南宁商务局主办的“2014南宁消费美食季”活动将于6月13日启动，持续至8月份结束。将挖掘培育餐饮品牌，着力打造南宁招牌菜肴和著名小吃，评定出一批“南宁餐饮老字号”，提升南宁餐饮知名度。

南宁消费美食季，是南宁市继消费购物节后的又一个大型促消活动。以政府搭台、市场化运作、商家与消费者互动的模式，联合南宁众多的餐饮名店举办“美丽南宁·味动邕城”系列活动，从美食评比、美食鉴赏、美食文化、美食体验、美食评论等方面提升消费者对南宁饮食文化的关注度。对树立南宁餐饮文化品牌、推动桂菜发展有积极的促进作用。

为鼓励消费者参与今年的美食消费季活动，南宁众多餐饮名店将采取抱团促销、让利促销以及有奖促销等措施，让广大消费者享受实惠，感受餐饮品牌优秀的服务品质和深蕴的文化内涵。

美食季期间还将举行“餐饮服务行业服务竞赛”、“年度十佳餐厅”等多项评选活动。主办方负责人介绍，此次活动除了要推广南宁美食、让消费者吃得开心之外，还要让消费者了解制作美食选用的食材要求、来源特点、食品安全、烹饪技法等，加深对餐饮文化的认识。

本届美食季重点推出餐饮树品牌之“南宁餐饮老字号”评定活动。通过寻找餐饮老店，挖掘培育餐饮品牌，着力打造南宁招牌菜肴和名小吃，评定出一批“南宁餐饮老字号”，提升南宁餐饮知名度。（完）