黑小麦，是美国、澳大利亚、英国、意大利等西方发达国家消费者青睐的营养保健食品。山东省宁阳县凯发面粉厂，凭借它近30年的面粉生产经验和雄厚的专业技术力量把富具有自家特色的黑小麦加工成系列产品。励志打造富有乡土气息的特色农产品牌“星山庄园”。

　　公司座落于山东省宁阳堽城高桥开发区，公司自产的“星山庄园”黑小麦系列产品富含有多种可溶性膳食纤维、花青素、多种氨基酸、维生素等多种微量元素与营养物质。具有润肠通便、防止便秘和肠道疾病等作用；还可降低血清胆固醇，有助于降血压、降血糖，故在预防心脑血管疾病方面具有积极作用；对年老体弱、妇女儿童，具有均衡营养显著的食疗效果。