青岛海参要以开放姿态走出去
当山东半岛蓝色经济上升为国家战略,当蓝色大海庇佑下的青岛以开放的姿态屹立在黄海之滨,蓝色已经成为全世界、全中国注目青岛、关注青岛的标识。大海孕育巨大的财富和宝藏,在蓝色的主题色下的海底,有着无限的梦想之地。由于海洋的无限潜力,一场向海洋要发展的革命开始了,一个个蓝色的硅谷,一个个宏伟蓝图,作为海中瑰宝的海参,正是引爆下一个财富的增长极!
青岛海参要以开放姿态走出去
青岛,一颗镶嵌在齐鲁大地的明珠,有着品牌之都、帆船之都的美誉,它播散着创业人的梦想和希望,它让人遐想无限……众所周知,黄海之滨盛产海参,而作为黄海之滨的青岛海参店铺林立,来到青岛游玩、出差的中外游客临走都少不了带点儿海参特产。青岛海参以其历史、自然馈赠的得天独厚的地域优势成为青岛的一张城市名片,极具口碑。
2009 年4月,胡国家领导人视察山东时从战略全局的高度指出:“要大力发展海洋经济,科学开发海洋资源,培育海洋优势产业,打造山东半岛蓝色经济区。”当期盼已久的山东半岛蓝色经济区建设正式上升为国家战略时,我们迎来了海洋经济发展的重大契机。这是我国第一个以海洋经济为主题、兼顾海陆统筹的区域发展战略。 “十二五”开局之年,首个国家战略便落子山东,意义非同凡响。
青岛是一座美丽、时尚、开放的国际化城市,包容和开放是这座城市给所有人的印象,但令人吃惊的是作为城市名片之一的海参行业却异常保守。据了解,青岛海参店面多达3000余家,可能走向全国的品牌并不多。为什么会有如此现象?一位业内人士表示,这是因为青岛海参品牌比较保守,地域意识和观念比较强烈。可是品牌的发展必须要有开放式的姿态,企业掌舵人要有开阔的心胸,才能带领企业走出青岛、做大做强品牌。
一品珍珠肉参被低估的优质海参
全世界约有1100多种海参,我国约有120多种,绝大多数海参不能食用。海参的营养价值非常丰富,它含有不少的微量元素。富含蛋白质、十八种氨基酸样样不缺,还有海参皂苷、牛黄酸、多种维生素和铁、锌、铜、硒、钒、锰、钙、碘等微量元素,惟独脂肪含量少之又少,特别有利于人们身体的调养和护理。故此,海参享有‘营养宝库’之美誉,现代人把吃海参誉为‘海味八珍之首。”
刺参以其被炒作出来的昂贵身价被认为是“参中之最”,但随着人们消费越来越理性,肉参反而更受消费者追捧,市场反应及发展前景令人看好。“肉参的营养价值并不比刺参低,价格上反而更加公道实惠。”肉参的忠实消费者李先生表示,据他了解,肉参都是深海捕捞,由于价格低,掺假现象也特别少,所以更值得信赖。
一品珍珠肉参是青岛肉参中的佼佼者,但它的营养价值却被低估。据了解,肉参以无刺、短刺、小圆刺为主,由于深海野生,多为褐色或者天然黑色,肉厚刺短口感好,蛋白质含量高。上品肉参身体圆润、肉厚、涨发率大。业内人士刘先生表示,由于刺参价格、价值不成正比,而且质量参差不齐,所以肉海参以其质优价廉的优势逐渐占领市场,赢得百姓青睐。
一个从山村走出的“海参王”
一品康海参是青岛海参的优秀品牌,也许你不会相信就是这个在岛城有着举足轻重地位的海参企业的掌舵人竟然是个80后的农村小伙子。仅仅用了8年的时间就将一个海参店发展成为一个全国性的连锁项目。
“我是一个农民的孩子,刚到青岛时我兜里只有1000元钱。”这是一品康海洋食品有限公司总经理任宗权的第一句话。生在四川的任宗权,从小就是班级的干部,“当班长很锻炼人,锻炼了我的沟通能力。”
“正因为我是农民的孩子?,从小受生活的环境所限,可能视野和见识没有城里的孩子开阔,但是培养了我肯吃苦、不服输的性格,我很庆幸能够拥有这样的品质,这是我开拓事业的基石。”任宗权对笔者说?。正是因为有了这样的性格,任宗权在刚到青岛的时候,才会撑过那段时间的低潮期,并最终获得成功。
“记得刚来青岛的时候,自己人生地不熟,也没有亲戚朋友的照顾。刚开始工作的实习阶段,发下来的工资交上房租之后就没有多少钱了。生在南方的我不习惯吃馒头,当时都被逼着吃咸菜啃馒头。”回忆起刚来青岛时的艰苦生活,任宗权仍然记忆犹新。
对于海参,任宗权表现出超乎常人的创业执著。为了积攒创作资金他几乎什么都做过,甚至还摆地摊卖拖鞋。虽然很苦,但他始终为自己的梦想而努力拼搏着。 2004年,这个从四川山村来青创业兜里只有1000元积蓄的农村娃终于创办了自己的公司——青岛一品康海洋食品有限公司。8年的磨砺,有风有雨,如今当年那个农村娃已经成立青岛“海参王”。在奋斗的过程中,任宗权也遇到过低谷期,货物滞销、上当受骗、客人不会发海参却怪海参不好等等都遇到过,但任宗权从没有想过放弃。
2009年12月1日,任宗权的父亲癌症去世,2012年6月18日,母亲也因癌症离开他。最亲的人相继离去,但是这些并没有压倒任宗权,化悲痛为力量,带着父母的期待让他追求事业成功的脚步更加坚定。“喜欢一件事情,我就会尽我最大的努力去拼搏、去奋斗,哪怕遇到再大的困难和挫折,也绝对不会在中途放弃,这就是我的性格。”
海参是创造财富的朝阳产业
海参是神奇的海洋生物,是大海馈赠给人类的礼物,六亿年历史轮回,它诉说着蓝海的富饶、穿越了宫廷的奢靡、演绎着现代财务的传奇。蓝色经济的号角已经吹响,海洋产业正引领着环渤海经济区扬帆远航。青岛一品康海洋食品有限公司始创于2004年,八年的磨砺,公司已成长为集养殖、加工、销售为一体的规模化、综合性的海洋食品企业。八年,一品康人始终坚持“诚信经营,诚信待人、诚信做人”的宗旨,严把产品质量关,确保进入市场的每一只海参都是优质海参。
随着人们生活水平及生活品质要求的不断提高,海参因其营养价值、滋补功能越来越走入寻常家人的餐桌,市场前景非常广阔。任宗权表示:“虽然青岛现在海参店多,但是海参市场并未饱和,而且海参行业的现在亟待大家共同努力来促使这个行业健康有序发展。”
“青岛海参行业还没有自己的行业协会,没有自己的行业标准,秩序相对来说也比较混乱。这样就需要更多有创业梦想,致力于海参行业的人一起努力,将青岛海参这枚城市名片做大做强,走出青岛、走向全国、走向世界。”任宗权说。
“家庭店”——“店中店”——“地区店代理”开放式经营模式是任宗权经过多年摸索独创的无缝式、最实用于海参行业的经营模式。一品康海参品牌为创业人提供宽泛的时间和更广阔的空间轻松赚钱,加盟一品康海参不需要专职,只需要利用业余时间就可以实现财富积累。
“不掺假的海参存放3至5年不是问题,所以经营这个行业没有风险。另外海参也像房产一样有升值空间。”任宗权介绍说,因为对健康、滋补的重视,食用海参会越来越被普通消费者接受,海参野生营养价值高,保健品市场的混乱更让人们坚信食补首选海参。现在食用海参人群扩大由沿海到内陆,由北向南迅速普及,市场前景广阔,是制造财富的朝阳产业之一。除了百姓食用、进补需要外,馈赠海参也是一种趋势和时尚。
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