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居民小区内的“小饭桌”的卫生问题广受家长关注。(CFP供图)
新疆网讯(记者李晓青报道)1月9日,在乌鲁木齐市政协十二届三次会议上,市政协委员、米东区卫生监督所副所长张双红建议:对所有“小饭桌”经营户登记备案并予以公示。
去年,乌鲁木齐市部分政协委员调研“小饭桌”监管情况的一组数据显示,全市学校周边“小饭桌”已达611家,仅有131家办理了餐饮服务许可证。张双红说,他们在摸底中发现,“小饭桌”存在厨房面积不达标、消防设施不完善等问题,饮食质量得不到保证。
张双红建议由区县政府负总责,街道办事处、乡(镇)政府对辖区“小饭桌”经营者进行登记备案,并与“小饭桌”经营者签订《食品安全承诺书》。将登记备案情况、承诺书、管理制度及从业人员健康证明等在“小饭桌”经营场所、学校周边、社区等一定范围内进行公示,教育部门负责在校内设置公示栏,公示登记备案情况,引导学生及家长选择已登记备案的“小饭桌”。