人民网北京11月26日电（记者万丹妮）26日下午，人民网第五期传媒沙龙在京举行。本次沙龙以“小行业与大市场”为主题，围绕“食品企业的连锁经营”、“食品企业的发展分享”及“食品企业的市场营销”三个分议题进行探讨。人民网副总裁兼人民网研究院院长官建文主持沙龙。来自媒体、高校、相关行业协会以及食品企业的30多位嘉宾在会上畅所欲言，梳理食品行业的发展历程，分享食品企业的经营与创新发展模式，围绕品牌经营、食品安全、行业管理、媒体传播等互动交流，气氛热烈。