荷兰时间3月23日，中国与荷兰两国针对农业领域签署了多项重要合作。其中，中国最大的乳品企业伊利集团与荷兰顶尖学府瓦赫宁根大学，达成了共建食品安全保障体系的战略协议。股评机构认为，在访欧概念的推动下，食品、金融将成为新的龙头板块，尤其是此行签署了中荷共

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伊利股份

建食品安全合作保障项目协议的伊利股份长期前景持续看好。中荷食品安全保障体系项目系中荷建交以来两国合作的首个体系化食品安全项目，也是目前为止荷兰高校介入中国企业程度最深的一次跨国合作。

　　双方签订的协议中显示，该体系将结合两国实践，针对生物细胞培养，评价生物细胞安全和功能因子等方面的最新技术达成合作，同时将率先引入大数据概念应用于两国乳制品的质量分析。伊利集团董事长潘刚透露，该体系将率先针对牧场管理等奶源上游的技术进行先期开发，制定饲料及土壤等方面的环境因素评价体系及追溯机制，全部建成后，还将实现中国与欧盟乳品检测系统的同步。而这一合作，将主要由2月份刚刚在荷兰落成的伊利欧洲研发中心落实开展。

　　“食品安全技术保障体系的共建对中国乳业的发展，乃至世界乳业的发展都非常重要。”潘刚表示，承担这个合作项目，伊利感到责任重大，同时也充满信心。“我们有着乳品安全研发的扎实基础，有欧洲一流的合作伙伴，同时我们还有欧洲研发中心这个实体平台，目前达成这一体系的关键技术已经成熟。”

　　“我们希望推进全球食品安全。相信伊利是全球范围内，我们能够找到的最好的伙伴。”欧洲著名食品安全专家、瓦赫宁根大学教授AbrahamBrouwer表示，这个食品安全体系中所用的开发的方法和技术已经成为欧盟的标准方法，在荷兰和世界正在得到广泛的应用，在检测精确度、速度和成本方面有很大的优势。荷方与伊利一起，根据中国的实际情况进行进一步的精进和调试，在中荷乳品安全检测中发挥作用。

　　“技术保障是食品安全体系的最基础也是最核心环节，”乳业专家陈渝认为，乳品生产作为食品安全的最复杂的系统，率先引入欧盟技术，建立技术保障体系，抓住了关键。伊利的探索，对于中国食品安全体系的完善和升级会发挥重要作用。

　　目前市场对政策因素非常关注。伊利股份本身作为乳业龙头股业绩良好，通过不断的产品创新与结构升级保证了公司良性发展并引领了行业的转型升级。不久前，集团的年报预增公告显示，其2013年全年业绩预期在食品板块个股中排行前列。良好的盈利能力也带动了投资市场热情，目前在国内74家基金公司旗下1776只基金中，伊利已成为基金重仓第一股和基金增持幅度最大个股。而据股评机构分析，这次参与中荷两国的食品安全技术保障体系，在中欧合作题材效益下，会保持旺盛的增长势头。

　　东方艾格资深分析师、乳业专家陈连芳用“战略制高点”来描述伊利承担的中荷食品安全保障项目，他认为，食品安全一直是影响食品企业发展的最敏感、最重要因素，对乳品企业更是如此。荷兰食品工业发达，食品安全技术成熟，伊利这次承担了中荷食品安全保障项目，将有助于从根本上解决食品安全问题，无疑是一个长期、重大利好。

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