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人民网兰州4月23日电(呼双鹏)近日,甘肃省食品药品监管局发出《甘肃省食品药品监督管理局关于进一步加强对超过保质期食品监管工作的通知》,对食品企业不按规定做台账记录以及使用更改生产日期、更改保质期或者改换包装等方式销售超过保质期食品和回收食品等违法行为,情节严重的,将吊销许可证,列入食品生产经营“黑名单”。
通知要求,食品生产经营者要强化对超过保质期食品和回收食品的管理,按照保证食品安全的要求保存食品,对贮存或销售的食品采用手工或信息化等方式多频次进行自查,对超过保质期食品及时进行清理,并采取停止经营、单独存放等措施,主动退出市场。
此外,将对食品生产经营者管理、处置超过保质期食品和回收食品等情况记入食品生产经营者信用档案和信用分类管理系统。对信用等级较低的生产经营者,依法采取有效措施,加大日常监督检查频次,监督其落实食品安全管理各项制度。
对食品生产经营者销售超过保质期食品,使用超过保质期食品、回收食品再生产加工食品,不按规定做台账记录以及使用更改生产日期、更改保质期或者改换包装等方式销售超过保质期食品和回收食品等违法行为,情节严重的,将吊销许可证,列入食品生产经营“黑名单”。
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