为规范我区清真食品企业生产经营活动，维护少数民族合法权益，5月14日上午，静安区民宗办会同相关部门对辖区内8家清真食品基本生产经营网点进行监督检查。从检查情况来看，各基本网点都能够依据清真食品管理条例、食品卫生要求和食品安全法规，按经营许可范围依法规范经营。针对检查中各网点存在的薄弱环节，区民宗办副主任冒瑾辉要求清真食品经营网点要做好以下工作：一是加强自身建设，对不足的环节立即进行整改；二是严格按清真食品管理条例的要求，把好货源、运输、计量、贮藏、加工等各个环节，确保“清真要清”；三是加强卫生管理，确保经营场所整洁卫生；四是清真餐饮网点在经营过程中要增强服务意识，提升服务质量，确保服务热情周到。