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昨日,市民在第四届端午食品博览会现场挑选礼品粽子。记者 唐浩 摄
商报记者 孙琼英 刘渝畅
重庆商报讯
随着端午节临近,粽子又成为热销品。昨日,第四届端午食品博览会在陈家坪展览中心开幕,五芳斋、新冠、沁园、华生园等上百家食品企业参展,带来了苏式、粤式、川式等不同风味的粽子,现场最高推出五折优惠。本届展会将持续到6月2日。
记者在现场了解到,为了吸引更多消费者,今年不少商家在原材料和口味上进行了创新。冠生园展台推出的血糯粽,是用泰国紫米制作而成。此外,不少商家还打出“本地牌”,推出符合川渝消费者的老坛酸菜鲜肉粽、茄汁牛腩粽等。“西南地区都喜欢偏酸辣口味。”沁园展台负责人表示,传统粽子都是偏江浙系,这些新口味更适合重庆本地人消费,目前市场反馈非常好。
从价格方面来看,今年的粽子走上“亲民路线”,礼盒价格多在30~550元之间,难觅800元以上礼盒踪影。昨日的展销现场,团购最高优惠达到5折。这一方面与今年消费大环境相关,另一方面也是受低价网购冲击。昨日记者登录多家电商平台发现,各类电商已纷纷推出促销专场,不少品牌粽子优惠低至一折。如在京东商城上,一款原价599元的粽子礼盒,促销价仅为69元。
(编辑:和讯网站)