【慧聪食品工业网】近日，一位私募资金的负责人告诉记者，一位原酒企业负责人半夜打电话，希望他能帮忙募集资金使其酒厂渡过难关，这位私募资金的负责人说，最近他接触到一些原酒厂的日子的确不太好过，但他没想到大半夜都能接到原酒厂负责人的求助电话。​

    ​从2013年开始，记者不断听到邛崃、大邑、绵竹、泸州、茅台镇原酒企业关门、停产的消息，在对几处原酒厂进行调查后记者发现，这一次原酒厂遭遇的困境，并不仅仅源自行业调整带来的影响，更重要的是，在经历了1998年那一次清洗之后的十多年间，​​原酒厂的并不是行业调整期对原酒企业带来的影响，而是原酒这个在白酒行业中占据“举足轻重”地位的链条正在发生断裂，正在经历比行业调整更深层次的清洗，且远比1998年那次清洗更凶猛。

    ​​四川原酒现状调查​​

    近期，记者对上述原酒产地进行了分批实地走访。走访过程中，我们在一些原酒厂中看到大量闲置的窖池，装满原酒的容器堆积如山，曾经发展较好的原酒企业面临着即将关门或被整合的现状。​在走访中，绵竹最大的四家原酒企业——绵春贡、东圣、大地红、金正兴中，已有有个别原酒厂已经挂出了酒厂出售信息；金正兴的库存压力大，银行负债率高，资金链已经断裂；东圣自身的产能已经大于其瓶装产品的需求，同样面临较大的市场压力；绵春贡也正面临着客户的问题，没有新的增长点，总量下降。​​

    绵春贡的负责人告诉记者，虽然自身的销售比重不大，但是目前仍然可以维持正常运作。“相比其他一些企业，我们的压力还不算大，但是对资金的要求非常大，因为在当前销售不畅的情况下，还要持续对几千吨的产能进行投入，不然这些酒最后都会烂掉。”该负责人说，“现在，银行对原酒抵押也有所保留，比如原来可以贷款2000万元，现在只能贷款500万元，这对于企业来说可能越来越坏。”​​川西更大的原酒产地邛崃的情况也不乐观，一位业内人士告诉记者，“现在酒厂去邛崃采购，至少要先询问10家左右才锁定目标，首先看有没有优质的原酒，其次是看价格，邛崃是率先开始将原酒进行降价销售的，许多原酒企业每吨原酒的售价可以便宜1000元左右，可见现在邛崃原酒企业的日子过得多恼火。”​​

    相对而言，作为地方税收的主要来源，泸州白酒产业在政府的支持下得到了喘息的机会，记者了解到，目前泸州市政府一方面成立评估委员会，联合一些银行以及民间贷款机构帮助原酒厂进行原酒抵押融资，未来还将进一步优化原酒抵押贷款服务，盘活企业存量资产，帮助一些中小酒类企业解决融资难的问题。另一方面也在不断给本地企业寻找客户，就在记者在泸州采访时，还有当地政府带领其他省会城市的领导考察纳溪原酒生态园区，目标是帮助企业增加客户，解决原酒企业目前的库存问题。​​不过泸州政府的支持并没有惠及到所有的原酒企业，一些泸州大中型原酒企业仍然可以维持正常的运作，但是一些中小型原酒企业在5月份时就已经陆续停产，并且停产的范围还在逐步扩大。很多原酒企业表示，目前他们正在积极发展定制产品的客户群体，虽然无法解决很大一部分的库存，但是能用这些钱保证窖池的正常生产。而一位酒厂销售的人员谈道：“我来到酒厂3年时间，3年中我根本不清楚公司的客户究竟是哪些，老板的意思是不能局限于现在的客户资源体系，必须不断地发展潜在客户，才能保证客户的数量。”​​

    三大难题制约

    原酒发展​​如今，原酒企业再次面对生死存亡的考验时，还是相信成品酒企业对自己的“依赖”，相信自己和成品酒企业的“关系”，这与上一轮的情况几乎同出一辙。​​据记者调查发现，现在的原酒价格，以浓香为例：窖龄10年以上的优质原酒价格在26000—32000元/吨；一般生产周期30—40天的原酒，价格在16000—22000元/吨；玉米纯粮原酒的价格在18000元/吨；用玉米窜酒、生产周期7天左右的原酒价格则在8000—10000元/吨。一般来说，销量较好的是后两者，不过现阶段前两者也开始有较好需求，主要原因是原酒价格有一定的回落。“如果此时白酒行业波动较大，而原酒库存又相对较高时，就算要做抵押，那质押率也会只有0.3。”一位私募基金的负责人对记者如此说道。​​

    原酒价格表（根据市场走访统计）​​原酒价格

    窖龄10年以上的原酒26000-32000元/吨

    生产周期30-40天的原酒16000-22000元/吨

    玉米纯粮原酒18000元/吨

    用玉米窜酒、生产周期7天左右的原酒8000-10000元/吨

    ​产能扩张的雪球越滚越大​​

    “我们的原酒除了10%左右的量用以自有品牌的生产外，90%供应给全国多个白酒消费大省。”四川一位原酒企业负责人告诉记者。据泸州市酒类产业管理局一位负责人透露，在泸州2011年115万千升的产量中，半数用以生产品牌酒，另外半数以原酒的方式供应外省的其他白酒企业。但这还只是2011年的泸州，在接下来更疯狂的2012年呢？

    “成品酒企业早已清楚在家做饭的优势，既节约成本又安全放心，所以成品酒企业纷纷开始自身的大扩产。但若不是因为2013年的行业调整期，相信目前这些企业应该已经全部形成产能。但是这些土地最终仍然要完成工业园区的建设，要不地荒废的同时，投资也浪费了。”铁犁说道。白酒企业自身扩产的同时，对采购原酒的需求减少，原酒厂已经生产的原酒只能大量存放在自家酒厂里，越堆越多。​​“只要我有优质原酒的产能和销售渠道，哪怕没有资金，企业就绝对不会在这轮调整中死亡。”泸州巴蜀液酒厂负责人笑谈道，“优质的原酒可以做抵押，有销售渠道我还害怕卖不出去？”但是记者从不少银行、金融机构了解到，在所谓的原酒抵押中，银行会找评估机构进行评估，假设一吨酒价值5万元，银行只会抵押给企业2.5万元左右，随着行业的调整，价格甚至会更低，放款周期最长的也只有一年时间。在这一年的时间中，原酒企业如果没有同等价位的产品，是没有任何使用权限的。

    而至于销售渠道，用一位已经关门的原酒企业负责人的话来说：“当成品酒企自身的产业园区已经足够满足自己的需求时，他们的贷款、销售能力样样比你强，那时，你的销售渠道一样为零。当销售为零、产品无使用权时，原酒企业该怎么做？再次融资？再次做土地抵押？我想只会是恶性循环罢了。”

    ​​产能营销带来的祸根远不仅此，以绵竹为例。