人民网成都5月26日电（陈永斌）“快看，这两个女子包粽子速度好快！”围观市民发出惊叹。5月23日，第六届端午食博会暨粽子文化节正式开幕，也标志着今年的“粽子大战”正式打响。

车间工人到展会现场包粽子，市民抢购。（陈永斌摄）

10秒1个 车间工人包粽子引围观

雪白的糯米，新鲜的粽叶，在一双灵巧的手上快速组合，约10秒钟后，一个粽子出现在市民面前。在某企业的展位上，市民将包粽子的几名员工团团围住，一边连声赞叹“好快”，一边快速“哄抢”刚包好的粽子。“这几个女子的手简直太快了，我们看了简直佩服。”市民王大妈说。

包粽子的速度究竟有多快？90后车间工人黄小美告诉记者，她每天上班10个小时，要包3000多个粽子，但今天市民抢得太凶，根本忙不过来。

“在现场包粽子的员工是我们车间速度最快的，基本上包一个粽子只要10秒，这次把车间一线工人喊过来现场包，就是要让市民买得放心。”该企业策划总监周丹说，他们计划在为期10天的展会期间现场包10万个粽子。

“每人限购10个，只准买10个！”看着越来越多的市民抢购，站在一旁的销售经理大声喊道。

“虽然只是白粽子（只有糯米），但是自己亲眼看到包的，感觉很踏实！”市民张大爷说。

市民选购粽子（陈永斌摄）

活动多样 宣扬端午文化

除了各式各样美味的粽子，本次文化节上，商家们还推出了为老人、小孩的祈福活动，幸运轮盘送粽子、送香囊、送艾草菖蒲等活动。其中，有一家食品公司还将推出吆喝王、吃鸭蛋等有趣的比赛。“通过这些活动更好地将产品展示给广大市民，也让端午节文化更好地传承。”该食品公司总经理黄大伟如是说。

组委会相关负责人表示：“通过直观体验式活动形态，来宣扬端午文化，将端午文化进行传承和沿袭。”

各式各样的盒装礼粽（陈永斌摄）

粽子文化节参展商数量缩减 竞争激烈

“使出你们的真本领，争取不要放走任何一个顾客，如果是有团购意向的顾客，一定要热情接待！”在文化节上，某公司总经理给员工做动员工作时说。

“你可能没发现，今天参展商比去年少了，去年整个展馆都占完了，但今年整整缩了一圈。有的企业垮了，有的企业为了节约费用没来参展。再坚持两年，如果市场还是不景气就只有转型了。”一不愿透露姓名的食品公司负责人说，能够坚持到今年的都是一些大品牌，但整个市场需求受到大环境的影响而缩减，竞争比去年还要激烈。

展会上，众多厂家都推出了打折等优惠活动，最“相因”的粽子仅“1元1个”。“就目前的销售情况，还是比较令人满意，但最终还得等到展会结束才知道结果。”某企业策划总监周丹说。

据本次粽子文化节组委会提供的数据显示，本届展会有400余家食品企业参展，将带来苏式、粤式、川式、港式、台式等上千种不同风味的粽子。