红网长沙县站5月26日讯(星沙时报记者 盛磊) 近日，长沙县食安办组织执法人员对县域内食品生产加工企业进行全面督查，共检查食品生产加工企业19家，其中10家企业自检环节把关不严，存在自检室形同虚设、自检记录不全、检测试剂过期等现象；4家企业的部分员工未持有效从业人员健康证上岗。
　　
　　督查人员在黄花镇三龙食品厂检查发现，原材料销售台账和采购台账自去年4月后就未进行登记，且索取的供货方资质已过期；督查人员还在其原材料仓库内发现30袋富强小麦粉、31袋糕点粉均已过期，且添加剂存放凌乱、未建立使用台账。随后，在长沙市完美食品有限公司，督查人员发现两袋李锦记老抽、1瓶牛骨浸膏已过期，原材料鸡爪无动物检疫合格证，36名工作人员中6名无健康证。
　　
　　县食安办负责人表示，此次督查过程中，一些企业还存在台账未建立或建立不规范、索证索票不齐全、原材料存放未离地隔墙、卫生状况差等现象，并向相关职能部门下发了督查交办函。
　　
　　此外，县食安办近期还对县域内26家饲料生产企业从资质、生产原料的购进、饲料添加剂的采购及使用、质检室及相关制度落实情况进行了督查，检查中对存在问题6家单位向相关职能部门下达了督查交办函。