今年一季度，食品行业主营业务收入和利润均继续保持增长。
　　
　　主营业务收入同比增长11.18%
　　
　　今年1—3月，全国食品行业主营业务收入同比增长11.18%。
　　
　　分子行业来看，方便食品制造累计完成主营业务收入占食品制造业总额的17.52%，同比增长6.95%;乳制品制造占16.47%，同比增长17.64%;调味品、发酵制品制造占13%，同比增长7.39%;焙烤食品制造占12.34%，同比增长10.05%;糖果、巧克力及蜜饯制造占8.49%，同比增长9.2%;罐头制造占7.7%，同比增长11.09%。各子行业主营业务收入均保持正增长。
　　
　　在主要生产省份中，山东省累计主营业务收入占收入总额的12.19%，同比增长9.96%;河南省占11.64%;广东省占8.94%;天津市占7.16%;福建省占5.42%。以上5个省市收入合计占全国收入总额的45%。内蒙古自治区累计收入同比增长最快，达55.64%。
　　
　　从不同规模企业来看，小型企业完成累计主营业务收入占收入总额的39.09%，同比增长15.38%;大型企业累计收入占34.88%，同比增长9.3%;中型企业累计收入占26.02%，同比增长7.78%。
　　
　　利润总额同比增长7.94%
　　
　　今年1—3月，全国食品行业累计完成利润总额同比增长7.94%。
　　
　　在食品行业利润总额中，方便食品制造实现利润总额占食品行业利润总额的15.55%，同比增长1.43%;调味品、发酵制品制造同比增长8.79%;焙烤食品制造同比增长14.98%;乳制品制造同比增长1.16%;糖果、巧克力及蜜饯制造同比增长-1.74%;罐头制造同比增长14.69%。除糖果巧克力蜜饯制造出现小幅下降外，其他各子行业利润总额均为正增长。
　　
　　一季度，广东、河南、天津、山东、福建等省市实现利润位居食品行业前五位，实现利润合计占全国利润总额的58%。全国多个省份实现利润同比增长超过行业平均值，内蒙古自治区同比增长达31.85%，领先其他省区市。
　　
　　从不同企业规模看，大型企业完成累计利润总额占44.58%，同比增长1.41%;小型企业占31.93%，同比增长18.57%;中型企业占23.49%，同比增长7.97%。大型企业利润占利润总额的比重较大，小型企业利润增长较快。据中国轻工业信息网