省市媒体采访团集中采访衡水市优秀食品企业

2014-06-30 16:00:53 来源：衡水晚报

衡水新闻网-衡水晚报讯(记者张洪宁)近日，由衡水市政府食安办、市食药监局举办的“老故事、老味道、老品牌——坚守诚信的力量”衡水市优秀食品企业巡礼活动启动。省、市级媒体采访团深入我市部分优秀龙头食品企业，就企业加强道德诚信建设、依法生产经营、确保食品安全的经验做法和典型事迹集中采访报道，以提振消费者信心，促进全市食品生产企业健康发展。

上午，在万德福超市，市政府食安办、市食药监局对超市的卖场商品、熟食加工、仓库存货等进行了检查，结果全部合格。作为食品流通企业，该超市一直把食品安全工作作为企业内部管理的重要内容。通过严把进货关、查验关、退货关，建立商品质量预警制度等，实行规范化、流程化管理，保证消费者购物无风险。

随后，在衡水忠义餐饮有限公司忠义印象酒店看到，食品原料和半成品分开存放、厨房操作间卫生整洁、餐具清洗消毒规范严格，餐厨垃圾按规定存放及时清运。忠义公司一直注重食品安全、诚信经营，加强员工培训，对原料进货采购、操作规程严格把关，卫生设施加大投入，坚持做良心食品、放心食品，努力为市民提供安全、洁净、放心的餐饮服务。

下午，在养元智汇饮品股份有限公司，通过参观生产流程，了解了其从源头到消费者的全方位质量管控体系。据悉，公司严格把控生产过程中的每一个环节，在业内率先引进了国际先进的多功能分析仪器，实现了实时在线监控，确保每一罐出厂产品都安全稳定。

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