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日前,我国食品中致病菌限量标准——《食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)将正式实施。该标准对食品中的致病菌限量做出了更加统一和明确的规定。珠海检验检疫局提醒:进口食品企业应引起关注。
据统计,今年上半年,共1.9万吨、货值17063万美元的食品经珠海口岸进口,涉及品种包括酒类、饮料及休闲食品等,其中检出43批安全卫生项目不合格的进口食品,在这些不合格食品中,涉及微生物超标的有24批,占56%。珠海检验检疫局表示,进口食品企业应了解标准的具体内容,通过订立合理贸易合同条款、要求境外企业提供拟进口产品合格证明、开展境外企业自主检查等方式,保障进口食品安全。 (记者赵宇青 通讯员黄云君)