中国网2014年7月20日讯 记者从7月18日-20日在晋江举办的2014年闽台（泉州）食品交易会上获悉，晋江食品企业已经成为晋江新的城市名片，2013年，全市食品行业中，已有48家企业产值超亿元，有7家企业纳税超千万元。

据闽台（泉州）食品交易会组委会介绍，在境内外市场需求的驱动下，越来越多的晋江食品企业紧盯发展良机，依靠新上项目、扩张产能抢占市场先机、壮大经营实力，仅2013年，晋江全市就实施了37个食品企业扩产增量项目。与此同时，基于缩短销售覆盖半径、降低物流生本考虑，又有一批晋江食品企业相继走出晋江，到国内安徽、河南、湖北、四川、辽宁等地开办工厂，完善生产基地布局。其中，仅盼盼公司在国内就拥有19个子公司，福马、公元、蜡笔小新等企业在国内也拥有众多生产基地。2013年，全市食品行业中，已有48家企业产值超亿元，有7家企业纳税超千万元。

在原材料、劳动力成本压力倒逼下，晋江食品企业纷纷依靠更新设备、研发创新，致力于推动提升生产智能化、自动化水平；同时加快优化低附加值旧产品、推出高端新产品，在产品差异化中谋求突围。2008年以来，全市食品行业每年用于先进生产装备的投资都在3个亿以上，目前累计拥有欧洲、日韩、台湾等地先进食品生产线500多条、生产设备3000多台(套)，同时有一批食品企业先后与德国糖果巧克力技术顾问公司、美国食品科技联盟、中国食品发酵工业研究院、福州大学、中国农业大学等院校、科研机构建立了技术协作关系。先进的设备和工艺，保证了大批富有竞争力的高品质新产品不断涌出，大大提升了晋江食品的差异化程度。目前全市规模以上食品企业基本都有自身的主攻领域、主打产品。

尤其是近年来，糖果类的牛扎糖、黑糖话梅、燕麦巧克力，烘焙类的肉松饼、干面包、铜锣烧、瑞士卷、华夫饼，膨化类的土豆、香辣味鸡块等一批优质新品的强势推出，成为支撑带动行业逆势增长的主导因素。另外，近年来，盼盼、公元、蜡笔小新、好彩头相继进军逐鹿果肉饮料、植物蛋白饮料饮料市场，为行业的高速增长积淀了雄厚后劲。（伍策）