日前，由省政府食安办和省科协共同举办的黑龙江省乳业发展专项研讨活动在哈尔滨召开。来自省直有关部门、省食品协会、我省品牌乳品企业、高校、检验机构的专家学者参加了这次研讨。本次研讨内容包括进一步打造我省有机、绿色、安全、放心、优质的乳品品牌，同时研究我省将如何采用药品GMP管理办法来监管婴幼儿奶粉质量的具体操作措施。

　　省政府食安办常务副主任张守文介绍，通过这次会议，我省有关部门和乳品企业要紧紧抓住国家这次兼并重组的难得机遇，努力提升我省乳粉行业的集中度，鼓励企业兼并重组，实现国家在两年内争取培育形成几家年销售收入超过20亿元的具有自主知识产权的知名乳品品牌和具有国际竞争力的大型企业集团，将行业集中度提高到70%以上。

　　据悉，国家将参照药品GMP(药品生产质量管理规范)的管理模式，逐步完善婴幼儿配方乳粉的行业准入，全程监管和企业退出制度。我省食品安全监管部门应立即行动起来，尽早研究如何采用药品GMP管理办法来监管婴幼儿奶粉质量的具体操作措施，提前组织对婴幼儿奶粉企业的相关业务培训，进一步提高企业生产设备设施、原辅料把关、生产过程控制、检验检测能力、人员素质条件、环境条件控制和自主研发能力等方面的要求。

　　据张守文介绍，目前，全国消费者对国产乳制品的消费信心正逐步恢复和有所提升，特别是对国产婴幼儿奶粉的信心在加强，我省乳品行业应抓住这一机遇，因势利导，强化产品质量管理，把质量安全过硬的产品源源不断地供应国内市场。促进我省乳业发展，提升龙江乳品质量、提振消费者信心，必须确保乳品质量安全。要强化奶源基地建设，大力推进标准化规模现代奶牛场建设，配套引进世界先进的奶牛饲养管理技术和方法，大幅度提高奶牛单产水平、生产效益及生鲜乳质量，实现效益和质量兼顾。鼓励乳品企业自建奶源基地或参股经营奶牛场，形成产、加、销利益联结，加快推进奶业生产加工一体化发展，杜绝源头污染，对散户联保制，保障原料奶供应及质量安全。要强化生产过程控制，增强企业技术创新和研发能力，建立产学研合作实体，应用新技术、新设备，不断开发新产品和高端产品。要强化乳企检验检测能力建设，加强产品出厂检验控制。