在香港,奶粉是普通食品,零售环节并无特殊管制,只要拿到商业登记证,即可销售。目前,有六成左右的奶粉由药店卖出。为保证质量,香港食品安全中心通过“恒常检查”,抽取样本进行微生物及化学测试,抽检样品比例高,检测参数多。
市场开放,进入自由,监管严格,违法必究,是香港婴幼儿奶粉零售市场的特点。不过,香港奶粉市场监管也有需要改进之处。