自日前新西兰乳业巨头——恒天然集团部分批次乳制品被曝出含双氰胺残留后，“新西兰奶粉”销量大幅下滑。有分析认为，“双氰胺门”或将有助于消费者回归理性，对国产奶粉是一种利好。对此，多位接受记者采访的业内人士则认为，不要盲目乐观。

　　“新西兰奶粉”销量大幅下滑

　　自恒天然集团部分批次乳制品被曝出含双氰胺残留后，雅培、雅士利等多家奶源采购自该公司的奶粉企业“惹祸上身”。一直宣称“新西兰奶源”的雅士利在官方网站上挂出声明称：“经与新西兰原料供应商确认，检出双氰胺残留的少量批次产品，并未供应给雅士利，确保产品安全合格”。与此同时，雅培、惠氏等乳业巨头纷纷发表声明称，产品中没有检出双氰胺。尽管众多乳企纷纷与“新西兰奶粉”撇清关系，并仍在北京各大商场超市正常销售，但记者通过调查获知，“新西兰奶粉”销量已大幅下滑。

　　作为新西兰奶粉进入国内的一个重要渠道，网上的新西兰奶粉代购生意受到直接冲击。淘宝最新数据显示，最近7 天，“新西兰奶粉进口”的成交指数环比下降50.9%，与去年同期相比下降61%。从1 月27 日起，反映成交趋势的淘宝“成交指数”对于新西兰奶粉的“评级”就降到了“0”。一位专门经营海外奶粉代购生意的店主告诉记者，“新西兰奶粉”日销量减少了一半，不少买家都转而购买欧美生产的奶粉。“我家孩子喝的是可瑞康奶粉，是从新西兰直接进口的。本来想着新西兰奶源有质量保证，但这次又出现了‘双氰胺门’事件，真不知道往后应该给儿子喝什么?”在北京乐友国瑞城店，一位女士愁眉不展地告诉记者。乐友国瑞城店销售人员说，最近来买“新西兰奶粉”的人确实少了不少，但他们没有接到要下架或是退货的通知。

　　未来5 年奶粉市场仍被洋品牌垄断

　　对于“双氰胺门”事件的影响，中投顾问食品行业研究员向健军认为，一方面，双氰胺事件再次让奶粉安全问题进入人们的视野并引起广泛关注，对国内乳业也敲响警钟，国家会持续加强对产品质量的监管，对国内企业来说存在一定的压力;另一方面，“洋奶粉”存在质量问题，会让人们对其认识更加理性，同时，国家也会加强对所有进口乳制品的全面检查，这对国内一些自建奶源、质量有保障的企业来说，有一定利好。不过，在乳业专家王丁棉看来，国内乳品企业不会一下子就能打赢“ 翻身仗”。未来5 年内，乳品行业的格局不会改变，洋奶粉仍将继续垄断中国市场。

　　“双氰胺事件在新西兰并没有引起恐慌，但在中国却闹得沸沸扬扬，这就从侧面反映出，三聚氰胺事件的阴影在消费者心中仍挥之不去。”王丁棉说，三聚氰胺事件和双氰胺事件最根本的不同是，前者是人为的，属于商业道德和诚信问题，而后者只能说是个生产事故，恒天然和新西兰政府在事件处理方面也十分积极。因此，中国乳企要想打赢“翻身仗”，必须自立自强。

　　首先，当务之急是要彻底妥善地解决好消费者对国内奶业行业、乳企及产品的不信任这一“头号难题”。整个行业都应围绕这一工作重点施行相应策略。就乳品企业而言，千万不能再出现牛奶质量安全事件，必须诚心地接受各方面的监督。其次，从源头上提高中国奶牛养殖水平，处理好药物、添加物规范使用、饲料质量保证、家庭规模牧场养殖方式等中国奶业深层次的问题。再次，中国奶业发展要克服急功近利的思想，特别是一些大型企业，不能一味讲究发展速度而不重视发展质量。最后，国内企业应该有“ 内忧外患”的意识，不能指望跑到国外去投资办厂、抢奶源和100%原装进口等逃避国内的行业危机。同时，企业还要解决好种养结合与平衡发展的问题。中国的可耕土地资源较少，这决定了中国奶牛养殖业必须以实行布局合理化为发展方向。只有这样，才能有效地解决牧草饲料的有效供应而不使其他地区的饲料资源被浪费。