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广州市物价局监测显示,今年以来广州生猪价格一路下跌,近日猪粮比价首次跌入5:1以下的价格重度下跌红色预警区域,每出栏一头猪要亏300元左右。预计后期生猪价格仍将在低位徘徊一段时间。
今年以来,广州市生猪价格一路下跌,连续下跌16周。广州市生猪出场均价跌至6元/斤以下。4月3日生猪出场价为5.95元/斤,较去年12月中旬的高位价格累计下降了28.7%,较去年同期下跌12.5%,价格创2010年7月份以来的新低。相比较而言,由于仔猪价格本身已经较低,价格下跌幅度较小,当前出场价格27.33元/公斤,较年初高位下跌5.76%,较去年同期下跌6.82%。
零售市场上,猪肉相对稳定。目前瘦肉、上肉、排骨零售均价每公斤分别为32.19元、25.56元、44.56元,与前一周相比均有不同程度的下降。
伴随着生猪价格的持续下滑,广州市猪粮比价也是不断下降。1月中旬跌破6:1的盈亏平衡点,2月上旬跌至5.5:1~5:1的价格中度下跌黄色预警区域,本周跌入5:1以下的价格重度下跌红色预警区域。
“每出栏一头猪要亏300元左右。”养殖户普遍反映,当前处于深度亏损阶段,随着生猪价格的一路下跌,亏损日益加重。
据广州市物价局分析,虽然能繁母猪存栏量虽在减少,但尚在合理淘汰速度范围之内,尤其是大型生猪养殖基地淘汰意愿不强,导致一段时间内生猪供应依然比较充足。
广州市生猪供应依然较多。据统计,今年第一季度嘉禾、天河、金戎三大交易市场生猪交易量合计达96.6万头,同比增加了27.6%。其中3月份生猪交易量达38.5万头,同比增加41.2%。据统计,今年以来省内周边各地生猪供应量比较大。因此,生猪价格在短期内仍难以明显回升。