“最热7月”不仅让不少室外工作者越发辛苦，同时也让更多市民懒得出门，一日三餐，乃至水果、饮料，都以叫外卖的方式解决。昨天，记者走访发现，高温天气下，扬城“宅经济”愈发火热，不少店家表示，高温外卖接单量要比平时增涨1—3成。

　　新力量

　　超市也加入外卖大军

　　昨天，记者走访文昌商圈、望月路、瘦西湖新天地等地了解到，由于天气炎热，周边的上班族及居民不愿出门，不少社区超市也开始拓展外卖业务。

　　“天气太热，去年夏天我还会经常自己做饭带过来当午饭，要么就跟同事一起到周边饭店拼伙，最近天气这么热，大家都不想出门，就想着法子叫外卖。”在联合广场一家外贸公司工作的李女士给记者报了一串外卖店的名单，快餐、寿司、奶茶、比萨，甚至还有附近社区超市的方便面、关东煮等。

　　“我们小区有家超市特别好，米、面、油、啤酒、小吃、烟酒等，只要满50元就能送到家门口。”在西区一公司上班的白领小林介绍，她家住美琪小区，最近天气太热，她和先生不愿出门，叫外卖就成了他们主打的生活方式。

　　为了让生活更加方便，小林每次出门都会留意周边可以送外卖的服务。“一般2—3公里，我们都可以送上门。”望月路一家龙虾店工作人员介绍，周边的月亮园、京华城、美琪、万鸿城市花园、巴黎春天等都是他们的服务对象。

　　在扬州大学瘦西湖校区附近，原有的一些私营小饭馆的店面因学生放假生意大不如前，老板说，最近给附近小区和公司送外卖都快追上店面生意了，“以前都不做外卖的，现在消费满20块钱，觉得可以送就送过去了。”另一家小型快餐店的吴老板则表示：“外卖当然送，但是要看花多少钱，要是消费得多，远处我们也送。”

　　新增长

　　专营店生意涨1—3成

　　除了写字楼、小区等周围，江南春、扬子、四季春、四季园等外卖专营店以各管一片的方式，几乎可以送遍全城。

　　“我们平常生意就很好，最近天热大约比平常增加了1成。”江南春餐饮的王女士介绍，随着市区写字楼、小公寓等越来越多，上班族成为快餐外卖的主力消费人群，最近，增加的业务中主要为各小区的消费人群，“很多客人不愿意做饭，简餐更加方便。”

　　此外，不少餐饮连锁店的外卖也受到追捧，老妈米线大堂经理表示：“我们起送价格比较高，得至少消费到200元。但是，最近出现好多顾客，都是出一点跑腿费，请别人来店里打包送过去。”

　　大学北路奶茶店营业员小王也透露：“最近几天，我们的外卖销售量比正常情况提高了30%左右。”文昌商圈其他奶茶、甜品店也表示，近日外卖的需求量随着温度的升高而增多。

　　【业内人士】

　　外卖经济颇具市场潜力

　　记者在不少快餐店看到，现在外卖越来越讲究，普通的快餐用的是一次性餐盒，高档快餐用的是港剧中常见的有店面LOGO的纸质包装盒，看起来非常精美。

　　记者了解到，现在各家快餐店每份快餐的价格从10—30元不等，普通超市的外卖起送价为50元，西区不少水果店的起送价为100元。“我们的比萨不贵，但外卖必须达到60元，并且在周边，否则也不太划算。”扬州倍儿休闲餐饮总经理董惠介绍。

　　“以往送外卖只是作为一种辅助服务，将来我们会为外卖建立外接系统，配备400免费电话和专业的外送团队，专门进行外卖市场开拓。”跑腿网站“快点网”创始人刘云帆也很有信心。

　　“未来，快餐经济会发展得越来越好。”扬州百润餐饮总经理徐伟介绍，快餐外卖既是便捷经济，也是避暑或避寒经济，“宅”本身就是一种生活享受，如果不出门就可以享受各种服务，外卖经济在这里有很广阔的市场前景。