记者从超市购买的牛肉片解冻后呈分解状态

　　继混合羊肉之后，市民发现部分超市也在出售混合牛肉，与其他肉卷一起售卖。

　　昨日，一位读者给本报打来电话，在欧尚超市沈阳星摩尔店发现有混合牛肉出售，名为“风味肉片”，不知道是否为合格肉品。

　　随后记者来到欧尚超市，在肉类商品区域，发现这款风味肉片与羔羊肉等其他肉卷在同一冰柜中出售。瘦肉的颜色略浅，呈粉红色，红白相间，标签上没有标明产地和厂家，也没有注明具体是什么种类的肉，只标明39.6元/千克。

　　销售人员介绍，这种风味肉片其实是牛肉，但并不是纯牛肉。“是牛肉和别的。”但究竟是牛肉和什么，销售人员说：“具体我也不知道。叫风味肉片，里面掺点儿料。”销售人员说，他自己也没吃过，但肯定不是纯牛肉，这种风味肉片卖得很好，口感也应该挺好，很多人还回来买。

　　记者购买了将近10元的风味肉片，从超市拿回办公室，肉片已经融化，挑出一小片肉片，红肉与白肉已经分开。