28日下午,市食品药品监督管理局对辖区内的酒店、商超进行突击检查,重点检查提供年夜饭的大型酒店和销售保健食品的商超。检查发现,部分酒店存在使用过期食品添加剂、卫生清扫造假等问题,商超保健食品进货商资质不全、无证经营等问题。

　　此次检查分三组进行,一组检查商超保健食品,一组检查酒店年夜饭,一组针对酒店食品进行快速指标检查。据了解,此次检查时间为28日--2月2日。检查整治重点是承办节日大型聚餐和年夜饭的餐饮单位,路边餐饮店,以及经营保健食品的药品经营企业、商场、超市、专卖店、批发市场以及以往日常监督检查中发现问题较多的经营单位。

　　在某国际大厦店一保健食品专柜,执法人员发现经销商提供的资质证明材料中部分公章的内容为空白。在该超市一药品销售柜台存在无证经营保健食品的情况,且经销方在检查中无法提供保健品的有效供货单据。针对以上情况,执法人员现场对其进行了教育,下达监督意见书,责令其限期提供资质材料和说明情况。

　　针对餐饮食品安全,此次集中正式合理利用2012年餐饮服务食品安全量化等级评定结果,在保障食品安全的基础上,减少A级餐饮单位的专项正式,有针对性的强化对B、C级餐饮服务单位的监管。