海南罗非鱼加工迎来春天

    近些年罗非鱼加工业一直不温不火，让很多养殖户对其失去信心。但近日记者了解到海南罗非鱼加工业迎来春天，罗非鱼加工市场回暖。据悉龙头企业海南勤富实业有限公司以罗非鱼养殖标准为纽带，实行统一供鱼苗、统一供饲料、统一加工出口等，带动1300户农民标准化养殖罗非鱼，成为海南第一个“国家级出口食品农产品质量安全示范区”。

    “今年行情不错，前10个月出口量同比增长大约30%。”一见面，周勤富就掩饰不住内心的兴奋，向记者报告好消息。据他介绍，今年海南罗非鱼生鱼片出口行情看好，同比增长5%左右，而他的企业—海南勤富食品有限公司则独占鳌头，领跑全行业。

    这是记者今年第二次见到周勤富。记得今年早些时候第一次见面时，他对市场前景还忧心忡忡。没想到半年之后，他却给人全然不同的感觉，面带喜色，充满阳光。

    海南勤富食品有限公司创建于2007年8月，是海南省第一个“国家级罗非鱼标准化养殖示范基地”，也是全省唯一的“国家级出口食品安全示范基地，产品主要销往欧洲和北美。勤富公司加工生产的生鱼片由于质量佳、口感好，深受国际市场欢迎。然而近年来，企业却面临重重困难。

    据周勤富的助手陈火城介绍，自去年以来，罗非鱼收购成本上涨了15%左右，而市场价格的涨幅只有10%左右。加上人民币汇率上升等因素，使得企业利润率明显下降。

    “面对这些压力，我们采取了积极的应对措施，确保了企业能够渡过困难。”陈火城说，“公司通过加强员工技术培训、精细化管理等提高产品出厂率，采取通过目标考核减少生产过程中的浪费等措施，降低生产成本，弥补利润的下滑。为了激发员工增产节约的积极性，公司还将节约下来的生产成本，用于奖励员工。”

    据了解，海南省目前已经成为全国最大的罗非鱼生鱼片出口基地，有20多家罗非鱼加工企业，但目前正常生产的只有十来家，其中以勤富公司生产规模为最大。欧美市场对食品类商品把关较严，门槛较高，曾经于十多年前停止过对中国罗非鱼商品的进口，直到2005年前后才重新放开。勤富公司的产品因其安全、环保等优点在欧美赢得良好的口碑，已经有了稳定的国际市场。公司集养殖、加工、出口为一体，辐射带动10万亩养殖基地的罗非鱼养殖，是国家罗非鱼出口食品农产品 (000061,股吧)安全示范基地。

    28年前，周勤富从浙江来到海南岛东部侨乡文昌市养殖罗非鱼。当时文昌一带尚无专业的罗非鱼养殖企业，种苗、养殖技术都很落后。周勤富落户文昌后，利用台商引进的优质种苗，采用先进的养殖技术，带动了文昌的罗非鱼养殖和加工，成为风气的引领者。记者采访时，正值以色列客商前来洽谈业务，周勤富显得有些忙碌。

    “发展罗非鱼加工业，可以充分吸收就业。”周勤富说，“罗非鱼加工业涵盖鱼苗、饲料、养殖、加工、销售、物流、包装等行业，能为很多人提供就业渠道。但目前海南省对罗非鱼加工行业扶持政策较少，在很大程度上制约了行业发展。”

    “政府可以增加对罗非鱼行业冷链设备的补贴。”他表示，“冷链设备由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成，是罗非鱼行业不可或缺的设备之一，据说广西、宁夏等地均有相关补贴政策，政策补贴可以大大减少企业对生产设备的支出，让企业有充裕的资金提高产品质量，提高效益。”此外，周勤富希望政府在企业用地方面给予支持。他表示，罗非鱼全身都是宝，鱼骨可加工成鱼粉，鱼皮可加工成蛋白，鱼鳞可加工还可制作成鱼胶、角蛋白、磷酸氢钙、鸟嘌呤等生化产品。目前勤富公司面临扩建饲料厂和深加工车间，这些都需要用地。况且企业中、长期规划已经通过论证，未来用地将十分紧张。文昌市的工业基础薄弱，政府应该扶优扶强。

    市场的回暖让这位中年汉子重拾信心。下一步，勤富公司不仅要扩大生产规模，增加产能，在稳定国际市场的同时还要努力开拓国内市场。目前公司产品已经率先进入了上海市场。周勤富相信，随着人们物质生活水平的提高，罗非鱼生鱼片将会拥有越来越多的国内消费者。未来国际、国内两个市场将会齐头并进，前景应该很好。

---

上一篇：苏州政协会议首日收到提案222件 生态、养老成热点   下一篇：广西迅速核查熏蒸硫磺辣椒问题