株洲新闻网1月9日讯（记者若叶 通讯员李卉）为保障“两会”期间餐饮服务食品安全，市食药监局积极行动，成立了重大活动餐饮服务食品安全保障工作领导小组、2个工作巡查组，会同市食安办，提前对定点接待饭店进行全面督查，签订食品安全承诺书。

    同时，市食药监局向各个接待餐饮单位各派驻2名以上监督员，24小时驻点。重点把好原料关、检测关和留样关。督促餐饮单位认真做好进货查验和索证索票，采用快检手段全面检测食品原料和餐饮具，动态监控食品加工制作过程，严格落实食品留样工作等。