胡战全 陈瑷 记者程伯全 发自四川 近日，四川省自贡市食品药品监管局、教育局联合部署今冬明春学校食堂食品安全工作，要求全市各级各类学校充分利用学校放寒假集中开展学校食堂食品安全隐患排查治理行动。

加大投入，改善食堂硬件条件。结合实际开展功能间（区）改造等整治工作，最大限度地消除食品安全隐患。

严格要求，规范餐饮服务许可。要求各学校在2014年春季开校前完成改造并依法取得有效餐饮服务许可证。对无餐饮服务许可证经营的学校，食品药品监管部门将依法严肃查处，并及时通报教育行政部门。

完善制度，推进社会化监督管理。全市各级各类学校要切实履行学校食堂食品安全主体责任，有序推进“首席食品安全管理员制度”和“阳光食堂制度”，完善和落实学校食堂各项管理制度，不断提升学校食堂食品安全管理能力和保障水平，保障师生饮食安全。