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长寿花金胚十二道绿色工艺 健康出众
时间:2014-03-01 10:04  浏览次数:

    近日,国务院办公厅发布了《中国食物与营养发展纲要(2014--2020年),其中关于"食品加工业发展目标"部分强调指出,"加快建设产业特色明显、集群优势突出、结构布局合理的现代食品加工产业体系,形成一批品牌信誉好、产品质量高、核心竞争力强的大中型食品加工及配送企业。山东三星集团长寿花作为"中国最早、全国最大、世界一流"的玉米油生产企业,将认真贯彻《纲要》体现的发展思路,在平稳健康发展的基础上,加强核心竞争力的打造,在提高我国食用油自给率、致力于玉米油营养改善,捍卫食品安全方面贡献一份力量。

    长寿花金胚十二道核心工艺 打造优势竞争力

    2013年,国家统计部门权威发布,长寿花作为中国玉米油领导品牌,深受消费者喜爱,连续8年荣列全国市场同类产品销量和市场占有率第一名,在中国玉米油品类中强势领跑。消费者对长寿花品质的认可和品牌的钟爱是缔造其销量传奇的根本原因。而消费者认可的背后,是长寿花玉米油自主研发的"金胚十二道"核心工艺

    金胚玉米油的独特之处,首先是"金胚"原料。原料要全部精选自我国玉米黄金主产区的长寿花绿色产业基地,在十几道严格工序条件下优选出经过120天充足阳光照射,达到最高营养临界点,富含营养精华的优质非专基因玉米中的胚芽。再采用"4感3检"的检测手段,精选胚芽中的胚芽,一吨普通胚芽只能选出60%符合要求的"金胚胚芽".后通过"金胚十二道"核心工艺技术,将金胚玉米油的营养健康推高到最好最和谐的状态。

    "金胚十二道"先进工艺。从玉米胚芽入手,通过智能净选技术,净选出玉米"金胚"芽,经过行业最前沿的低温物理压榨工艺,产出毛油,再经过8次适度精炼技术和常温连续脱蜡工艺,完成精炼环节,整个过程采用"全程密闭充氮保护"专利技术,采用世界领先的GMP工艺灌装,原生营养保留技术,全过程绝不添加食品添加剂、香精、色素、防腐剂等添加剂,安全、卫生、无污染,天然营养。最大限度保留亚油酸及植物甾醇、维生素E含量,并确保为同类产品中最高水平。作为中国粮油学会监制产品,长寿花采用的是在线智能检测体系,该体系是对每一环节生产的关键参数进行采集、记录,并将监测结果瞬间传送到计算机,通过特定自动化软件进行处理,对异常情况以电脑窗口、传出声音的方式进行报警,让所有记录能够实现汇总、查询并可追溯,做到每一工序中不合格产品都能及时发现,避免了传统检测方法中等产品生产出后对各项指标进行检测的潜在不确定因素,产品质量、生产效率大大提高。

    纵横全国的产业布局  打造现代食用油加工产业体系

    作为我国唯一的国家玉米油产业研发基地,长寿花金胚玉米油健康综合指数远远高于相关国家标准和国际标准。产品销售网络遍及全国90%以上的省市县区,多年来,长寿花玉米油系列产品深受消费者朋友们的喜爱,市场占有率达50%以上,且连续8年全国销量排名第一。

    据悉,目前长寿花具有年加工玉米胚芽120万吨,年产精炼玉米油40万吨和灌装小包装40万吨的生产能力。按照该集团南北贯通的全国产业布局规划,长寿花在我国玉米黄金主产区内蒙古、辽宁、山东等地分别建有5大金胚压榨基地,实现原料生产的基地化源头建设,完全自己满足长寿花金胚玉米油的原料供应。在杭州、广州等地建设了精练、灌装包装基地,形成了纵横全国的网络基地布局。

    新《纲要》针对食物与营养发展现状和存在的问题,对今后7年如何确保食物与营养发展目标的全面实现做了缜密谋划与部署,为了满足人民群众过上全面小康生活的新期待,必须改变传统的生产消费习惯,建立营养引导消费、消费指导食物生产的新型供需关系。作为中国玉米油的领导品牌长寿花,将在之前推出金胚至尊、共轭亚油酸、DHA藻油以及"健字号"植物甾醇辅助降血脂玉米油等系列功能性玉米油以及多口味的风味性玉米油的基础上,继续创新,研发新产品,引领消费新潮流,同时,充分利用工厂开放之旅等消费者互动平台,充分了解消费者的需求,引领整个行业向着更高目标前进。

(王佳颖)





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文章编辑: 网络整理员