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检查校园食堂情况 保卫学生舌尖安全
时间:2014-03-13 17:12  浏览次数:

新学期到来之际,太旗食品药品监督管理局联合教育部门来到学校食堂开展食品安全专项检查,从食品原料采购到加工操作到食品留样全过程进行了仔细检查,对学校食堂食品安全管理制度落实情况、从业人员健康体检、食品原材料进购索证索票、食品原料存储及食品添加剂情况、餐饮具清洗消毒等环节进行了全面检查。对存有隐患的食堂做出立即整改的要求。

与校长(园长)现场签订了《餐饮服务单位食品安全责任状》,进一步落实校长(园长)是食品安全第一责任人的食品安全责任制度。

为了建立学校食堂食品安全长效机制,将学校及托幼机构食堂食品安全作为餐饮服务食品安全监管重点,将不定期进行明察暗访,对检查中发现的违法违规行为将按照相关法律法规进行整治,保障师生饮食健康安全。




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文章编辑: 网络整理员