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中国食品经济网宁波3月12日电(见习记者 何岛)3月12日,中国食品经济网记者从宁波市北仑区食药局获悉,近日,北仑区市场监督管理局对小港街道和戚家山街道12所幼儿园的有关负责人进行了一次食品安全问题专项约谈活动,由网格监管人员与相关学校负责人面对面地说问题、找原因、谈危害、议措施、话整改。通过约谈模式,架设起一道监管者与相对人之间有效沟通的桥梁。
约谈会上,区市场监督管理局有关负责人首先介绍了《北仑区食品安全百日严打行动方案》的重要精 神。随后通报了2014年春季开学专项检查发现的学校食堂在从业人员管理、场所环境、设施设备、食品采购存储、加工制作、食品添加剂使用、食品留样、餐饮具清洗消毒等方面存在的一些易忽视的问题及危害性,并分别对各学校提出了限期整改要求。各个幼儿园负责人也在表态发言中郑重表示,将继续把学校食堂食品安全摆在学校一切工作的基础和先导位置,切实把责任落实到学校食堂的每个岗位上,把风险控制在食品加工的每个环节上,对不足或者检查出的问题及时整改,力争新学期学校食堂食品安全工作有新起色。
会上,监管人员还针对近期学校食堂安全的一些特殊风险点及示范创建工作做了一些介绍和指导,如“透明”厨房推进工作,洗洁剂包装容器不规范,转基因大豆油的使用等。约谈会现场还向各幼儿园发放食品药品宣传资料及台账本近1000份。(完)