天津滨海新区部分超市“纯天然”“零添加”食品不靠谱
2014-3-12 14:35:16　来源：滨海时报

    “标着无添加，可在配料表中又有食品添加剂，这样的‘零添加’食品根本就名不副实。”家住天津滨海新区芳园里的市民赵女士昨日（11日）向记者反映，部分食品宣称“零添加”，但是在配料表中仍可以看到许多食品添加剂，让人不得不质疑这些食品宣传时在玩噱头。

　　“标着无添加，可在配料表中又有食品添加剂，这样的‘零添加’食品根本就名不副实。”家住天津滨海新区芳园里的市民赵女士昨日（11日）向记者反映，部分食品宣称“零添加”，但是在配料表中仍可以看到许多食品添加剂，让人不得不质疑这些食品宣传时在玩噱头。

　　记者昨日走访新区多家超市发现，目前超市销售的干货、调料制品等部分食品都宣称是“纯天然”、“零添加”。“相较其他普通食品，这些纯天然、零添加的食品尽管价格不菲，但受到不少消费者的欢迎，销量一直不错。”新区河北路附近一大型超市销售人员告诉记者。此外，记者发现，在各大电商网站，“纯天然”、“零添加”食品更是受到热捧。

　　不过，记者调查发现，部分宣称“纯天然”、“零添加”的食品，实际上都含有一种或多种食品添加剂。以某品牌200克山楂片产品为例，其产品外包装上标有“零添加”字样，但其包装背面的食品配料表上却标明为“山楂、白砂糖、水；食品添加剂:苯甲酸钠、山梨酸钾”，与其他的山楂片产品配料一致。

　　食品安全专家、国际食品包装协会秘书长董金狮表示，对于纯天然的定义，国家质检总局曾发表声明，认为这些纯属商家制造，没有任何验证和认证支持，对于食品安全无实质意义。纯天然并不等于安全，因为许多天然植物本身就带有一定的毒性，如果不经过一些添加和改变，对身体是有害的。此外，零添加也并不代表就是纯天然。不含食品添加剂只能说明在制造环节没有添加剂，但是并不代表食品原料生产环节是安全的，没有受到污染。（记者 张广艳）