13号召开的全市安全生产工作会上提出，今年，我市将继续对矿山、危险化学品、烟花爆竹、建筑施工、校园及校车等重点领域进行专项治理，加大对非法、违法生产经营突出领域的“打非治违”力度，对安全失信企业一律纳入黑名单管理。
　　市领导王忠运参加会议。 继续关注政府工作报告看点。李克强在报告中指出，要健全从中央到地方直至基层的食品药品安全监管机制。严守法规和标准，用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，坚决治理餐桌上的污染，切实保障“舌尖上的安全”。
　　“食品行业的发展，必须有法可依、有法必依，不能乱来。”全国政协委员、北京一轻食品集团有限公司董事长兼总经理李奇说，有些无良企业钻法律空子，被侵权的企业虽要维护自身权益，但时间成本、资金成本很高。在很多情况下，是得不偿失。这在一定程度上放纵了不法企业的侵权行为。所以，必须加大对侵权行为的惩治，以“最严厉的处罚”让其不敢侵权。
　　全国人大代表、鸿源农业开发集团董事长孙斌认为，“在食品安全问题上，抓源头很关键。当前食品安全出问题，一部分是在加工环节，另一部分是在流通环节，但任何先进的工艺和设备，在原材料上如果不安全，都将无法保证生产的产品是安全的。
　　对食品安全的监管，要贯穿全程。蔬菜施肥的比例、肉品预冷的温度等，也要纳入监管。另外，建设好全程物流，加强质量安全追溯等，也有助于保证农产品的安全。还可以探索利用第三方平台，进行鉴定检验。这可以促使政府部门更有效地发挥作用，并有助于引导和鼓励民营资本投资。
　　保障“舌尖上的安全”关系重大，是全社会的共同责任，离不开全社会的共同努力。食品安全的基础是公共科普。中国食品科学技术学会秘书长邵薇认为，我国仍需加大公共科普的力度，把科学的问题说得让人听得懂，并利用好多种传播手段。

（网站编辑：王敏）