中国网4月9日讯 “春季是各类传染病多发季节，特别是人员比较密集的公共地区，做好卫生防疫工作尤为重要。因此，我们一定要把好食品采购关，保证职工‘舌尖上’的安全。”4月9日8时许，广元车务段机关食堂管理员陈顺全在班前预想会上，强调食品卫生安全。

今年4月是全国第26个爱国卫生月。广元车务段以爱国卫生月活动为契机，积极采取措施，全力以赴做好春季卫生防疫工作，确保职工和旅客健康安全。

该段开展“远离病媒侵害，你我同享健康”为主题的卫生防疫宣传活动，从加强宣传、强化教育入手，在全段范围内开展禽流感、公共卫生和传染病防治等知识的培训，强化春季传染病预防和食品卫生安全知识的宣传教育，指导餐饮工作人员掌握春季食品冷藏、保管以及识别食品腐败变质等常识，增强食堂工作人员食品安全和卫生责任意识。

为确保食品安全，该段以食品质量安全为重点，加大对车间和中间站食堂卫生检查监督力度，对食品采购、加工和销售各个环节严格把关。同时规范站区周围小卖部食品经营管理，防止小卖部向旅客出售变质、不合格食品，并积极配合卫生防疫部门，做好鼠蟑等病媒生物的杀灭工作。

此外，该段还完善了车站食物中毒等卫生事件报告制度，一旦发生可疑食物中毒，严格按照规定和要求立即上报，保证信息畅通。（伍策 丁兆学）