本报讯(记者王丽)一季度，我省各类食品监督抽检合格率达97.38%，药品监督抽检合格率为94.16%。昨日，省食药监局召开新闻发布会，通报今年第一季度全省食品药品质量安全状况，产品抽检合格率保持在较高水平，全省未发生严重质量安全事故，但一些地区、产品的质量安全隐患仍然存在，这些隐患将是今后食药监部门的监管重点，也提醒消费者提高自我防护意识，发现问题食品药品拨打12331举报投诉。

　　部分散装食品微生物超标

　　今年一季度，全省食品安全总体形势偏好，执法人员共捣毁食品制假窝点6个，但是影响食品安全的各种主客观因素依然存在，食物中毒、食源性疾病在某些地方仍有发生。

　　省食药监局相关负责人表示，检查发现个别经营者仍有用猪肉、鸭肉冒充牛羊肉的行为。主要是在冷冻牛、羊肉卷(块、片)中掺入鸭肉、猪肉等价格低廉的肉品，按牛、羊肉卷(块、片)出售。

　　抽查发现，部分散装食品有微生物超标现象。有的超市自制食品，特别是散装肉制品、豆制品、糕点、凉拌菜等品种。主要原因是操作过程不符合卫生规范、产品交叉污染、食品贮存防护措施不到位、裸露销售或包装不严。

　　微生物超标也是个别鲜奶吧的乳品存在的主要问题之一。据了解，一季度省食药监局对全省范围内鲜奶吧产品进行监督抽检，共抽样206批次，不合格15批次，不合格率7.28%。

　　检查中还发现，个别粉条制品掺杂、掺假、滥用添加剂，农村食品市场假冒伪劣过期食品时有发现，小作坊、小餐饮卫生条件不达标，个别保健食品添加化学药物非法宣传治疗功效等问题。

　　中药材、饮片合格率偏低

　　今年一季度，省食药监局共完成药品监督抽检1490批次，合格率为94.16%。其中，中药材、中药饮片合格率相对偏低，个别乡镇卫生机构、个体诊所有从非正规渠道采购药品现象，药品质量难以保证。

　　省食药监局相关负责人介绍了抽检中发现的主要问题。在药品方面，主要是医院私配制剂、医药公司出租出借资质证照、销售假冒伪劣中药材、虚假宣传等问题，违法行为的主体主要是农村诊所、私人专科医院和个别中药材经营公司等单位。假冒国药准字号的药品、夸大宣传药品的治疗效果等成为药品方面的举报热点。

　　医疗器械方面，主要是体验店式营销、无证加工销售义齿和一次性医疗器械质量等问题，此类违法行为主要发生在老旧居民小区、快捷酒店、临街药店和医院等单位。理疗保健康复设备、一次性输液器械等成为医疗器械方面的举报热点。

　　保健食品方面，主要是销售假劣产品、虚假夸大宣传等问题，声称具有降血糖血脂血压、治疗心脑血管病等功能的保健食品成为举报热点。

　　化妆品方面，主要是销售无证产品、使用后出现过敏反应、虚假宣传等方面的问题。祛斑类、护肤类、育发类等成为举报热点。