进入年报披露季，各上市啤酒企业相继发布2021年年报。其中，重庆啤酒以乌苏、嘉士伯、1664为主的高档产品营收占比达36%，占比首次超主营业务收入1/3。快消品网发现，近三年，重庆啤酒高端产品营收占比逐年增加，重庆啤酒高端化成效凸显。
中国食品产业分析师朱丹蓬指出，重庆啤酒高端产品占比在啤酒行业处于较前位置。而重庆啤酒能够实现体量、利润等方面不错成绩的根源，是嘉士伯将品牌资本核心板块的注入。
高档营收占比超1/3
4月6日，重庆啤酒收到来自12家证券机构的研究报告。十余份研报背后，是重庆啤酒在2021年年报中公布的营收、净利润等数据。
数据显示，2021年，重庆啤酒实现营收131.19亿元，同比增长19.9%；实现归属于公司股东的净利润11.66亿元，比上年同期（备考报表数据）增长38.82%，比上年同期（法定披露数据）增长8.3%；实现啤酒销量为278.94万千升，比上年同期242.36万千升增长15.1%。此外，按产品档次划分，以乌苏、嘉士伯、1664为主的高档产品实现营收约46.82亿元，在主营业务收入中占比约36.5%。
除高档产品的营收实现两位数增速外，重庆啤酒高档产品销量占比也达新高。数据显示，2021年，重庆啤酒高档产品销量占比达23.72%。而同为国内啤酒行业五大巨头之一的华润啤酒则增长3.68%至16.88%。相较之下，重庆啤酒高档产品占比更大。
业内人士指出，重庆啤酒实现业绩、净利润等方面的大幅增长，离不开乌苏啤酒等高端产品的发力。
高端产品发力
在啤酒产量不断下滑的背景下，中国啤酒行业进入到“存量市场”，啤酒企业之间的竞争愈发激烈。而发力高端成为重庆啤酒在年报中的关键词。
北京商报记者梳理近三年年报数据发现，2019-2021年，重庆啤酒高档产品产量分别为82390.23千升、469387.91千升、649965千升，同比分别增长12.25%、36.71%、38.47%。三年来，重庆啤酒高档产品产量均实现两位数增长。
登录天猫平台，北京商报记者注意到，在天猫榜单啤酒热销榜、好评榜与回购榜中，红乌苏啤酒分别排名第四名、第三名、第六名。此外，该产品月销量超1万单、产品评价超2万条。
2021年，重庆啤酒持续推动产能优化。据了解，大理酒厂、盐城酒厂、宜宾酒厂高速拉罐线相继投产。此外，重庆啤酒以不低于10.3亿元的投资布局佛山啤酒生产基地项目，设计产能50万千升/年。
啤酒营销专家方刚指出，重庆啤酒的高端占比相对较高，在产业结构调整及高端化方面一直处于行业领先地位。不过，虽然在营收、净利润及产品结构表现相对优秀，但重庆啤酒规模及总销量的排名在五大巨头中并不靠前。
