方便面怎么吃?这是一个很简单的常识问题:用开水泡。如果是这样的答案,那你就out了。
11日,各种新奇的吃法在网上流传,中式吃法如馄饨面、蛋炒方便面、方便炸酱面等;西餐类如泰式海鲜炒面、披萨酱焗方便面、奥尔良鸡柳方便面……颇有创意的重庆网友也让它完美的融入了火锅大家庭,火锅面诞生了。
方便面花样吃法:中式煎炒烧炖拌
方便面又被称为泡面,因为许多人都是用开水泡着它吃。不过,在宅男宅女的世界里,这种吃法没新意、没创意。11日,方便面花样吃法在网上流传,品种不低于50种,让不少网友“震惊”了。
先把面煮开,然后捞起来过一下冷水,下油炒一阵子之后,打个鸡蛋混在里面,然后放调味料,一盘蛋炒方便面就完成了。
如果炒方便面已经不能满足你的需求,那还有煮的。把馄饨或者饺子放在锅里煮,之后放入方便面和调料,最后码上一点青菜,馄饨饺子面就完成了。当然如果你喜欢海鲜,还可以弄点扇贝、蛤喇一起煮,方便面大杂煮,品种多样。
用开水将方便面注意下之后,捞起来,拌点青豆和炸酱,就形成了一盘炸酱面;直接撒上青葱和辣酱酱,它就变成了凉拌面。
中式方便面的做法多样,品种无限,在宅男宅女们的手中,方便面变成了一道食材,适用于各种煎炒烧炖拌。
泡面锅和披萨方便面
方便面不仅适用多种中式吃法,西式类也照样驾驭完美。用黄咖喱、鱼露、糖、洋葱粒、蒜蓉等调味料将处理好的虾仁、蟹柳、鱿鱼、青口等海鲜腌制好,之后把一包方便面用开水煮一下,之后过冷水,与之前腌制好的海鲜放入锅里翻炒一阵,加入鲜菇、胡萝卜丝、葱花,一盘泰式海鲜方便面就诞生了。
方便面不仅能代替各种意大利面出现在西式吃法里,也能卷上鸡柳一起进入油锅,完美变身成新奥尔良鸡柳方便面。
如果是喜欢披萨类的网友,那不妨尝试一下披萨酱焗方便面。将方便面煮至五成熟,捞出后放入少许橄榄油搅拌均匀,之后放入自制披萨酱抹平,然后放入大约20克芝士,放入洋葱丁、火腿、黄瓜片(如果喜欢海鲜、肉类,可以它们替代火腿),再撒上一些芝士,放入烤箱烤20分钟,一个披萨酱焗方便面就完成了。
方便面走上西餐桌,让不少网友直赞创意无极限。“第一次知道方便面可以有这么多做法,方便面披萨,瞬间觉得各种高端大气,档次一下就提升了。”网友“璐璐”直言很佩服这些想法。
如果说中式、西式方便面做法已经是普通想法了,那方便面变身蛋糕,会是什么味道?
拆开2包方便面,在2个面饼之间铺一层奶油(可以加入果酱或者抹茶),之后再在最上那个面饼上抹一层白色奶油,在奶油上嵌入一些水果,一个水果蛋糕方便面就完成了。
这种蛋糕,不用烤、不用煮,直接加工就完成了。网友“李晶”感叹说:“方便面也能吃出新花样,这蛋糕方便面最强大,忍不住点个赞。以后谁生日,自己动手给他DIY一个。”
方便面有一种叫做“美味泡面锅”的吃法,就是把各种蔬菜、肉类、海鲜和泡面一起放锅里煮,类似于火锅的吃法,勾起了许多重庆网友的回忆,特别是学生。
“曾记否,当年大学时,在宿舍用电饭煲煮小火锅吃,每次菜被吃完又意犹未尽之时,直接拆2包方便面扔进锅里,那个叫一个美味啊!”一名重庆网友“takki明”回忆起以前用火锅料煮方便面的日子,许多人都有过这样的经历。
网友“皮卡皮”也说:“在家里吃小火锅,吃到最后的时候加入一包方便面,满满都是火锅味,美味无限。”
方便面有这么多种吃法,让不少网友直呼被惊呆了。不过他们也表示,虽然这些吃法很吸引人,不过方便面太常吃,它的油脂会增加身体的负担,所以不建议多吃。