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“世界最好餐厅”拟补偿食物中毒顾客
时间:2014-01-08 09:44  浏览次数:

  丹麦首都哥本哈根知名餐厅“诺马”9日说,愿意补偿因在餐厅就餐而食物毒的顾客。

  一份餐厅声明说,初步调查结果显示,一名餐厅员工感染诺如病毒进入餐厅,导致一些顾客和员工出现呕吐和腹泻症状。如果顾客愿意回来就餐,诺马餐厅将提供一份免费餐点。

  依据丹麦食品安全管理部门的统计数字,63名顾客今年2月12日至16日期间在诺马餐厅就餐后出现食物毒症状。调查人员认定,这家餐厅没有及时就食物中毒事件通报相关机构,没有在员工生病后采取足够措施。

  诺马方面则把这次事件归咎于餐厅厨房内部交流不畅,从而致使消毒不及时。

  “诺马”由丹麦语中“北欧”和“食物”两个词的第一个音节组合而成。诺马餐厅已连续3年位居英国知名美食杂志《餐厅》评出的“世界50佳餐厅”榜首。




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文章编辑: 网络整理员