2013重庆·陈抟故里菜花节于 3月 1日开幕，为保障广大游客的饮食安全，重庆市食品药品监管局潼南分局联合县工商局、商务局、物价局等部门于日前开展了 2013重庆·陈抟故里菜花节餐饮服务人员培训会，景区所有餐饮服务企业参加了此次培训会。

　　会上，潼南分局就临时餐饮服务许可证的办理条件、餐饮服务单位设施、环境等的要求和相关制度做了说明和安排。会后，针对景区餐饮服务单位内外环境卫生、加工经营场所选址布局、食品及原料进货查验索证索票、食品从业人员健康体检、餐饮具清洗消毒等重点内容进行检查，要求各单位不提供不明野山菜、野蘑菇等危险食品，全力确保旅游景区餐饮服务食品安全。