3月1日教育部举办第六场新春新闻发布会，聚焦学生营养改善计划。全国学生营养办副主任、教育部财政司副司长田祖荫在会上表示，中央每年投入近350亿超3000万学生享受营养膳食补助。营养餐不是“免费午餐”，学生营养餐计划需政府和社会共同推进。

　　营养餐不是“免费午餐”

　　中央财政为实施农村义务教育学生营养改善计划投入“真金白银”。据田祖荫介绍，所有投入包括三大部分：160亿元营养膳食补助、80亿元贫困寄宿生补生活费，100亿员食堂建设专项资金。每年总投入近350亿元，已在国家试点的699个县全面开餐。此外，还有15省481县开展地方试点，受益学生870万，每天有超3000万学生享受营养膳食补助。

　　田祖荫同时指出，每生每天3元钱是营养膳食补助，不是“免费午餐”，更不是政府包孩子的一日三餐。“营养改善计划政策内容可以通俗概括为‘五是五不是’。它是一整套的政策体系，要有相应的软硬件配套，先试点先行再逐步完善，实现供餐模式的多样化，营养改善计划需要政府和社会协同推进”，田祖荫说。

　　“电子营养师”助推营养改善

　　据中国疾控中心营养与食品安全所副所长马冠生介绍，学生电子营养师系统(农村版)已经研发成功。该系统由全国学生营养办和中国疾控中心营养与食品安全所共同组织研发，具有食谱设计、制定采购计划、日常采购记录、餐后营养评价四大功能。该系统还将开发监测反馈功能，定期收集孩子的身高体重等数据，以便更好发挥“电子营养师”的作用。

　　如何保障食品采购安全可靠?

　　针对食品采购真实性的问题，田祖荫称将从机制上保障采购食品的真实性。一是采购食品时至少要两人，互相监督;二是要对账，管物的人要对采购的食品进行监督;三是家长委员会和各方人士都密切关注，加大监督力度。

　　此外，民间“免费午餐”计划发起人邓飞介绍了在地方开展免费午餐的情况。“一是强调就地取材，将来我们给予一些指导;二是联合社会力量，加强对食材采购的监督;三是做了一套傻瓜式电子营养师软件，供乡村老师使用;四是通过技术手段加强监控。”，邓飞说。