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中国食品新闻网庆阳10月15日电(见习记者 袁亚光 通讯员 韦积祥)甘肃庆阳市食品安全委员会办公室近日下发通知,具体安排部署了全市流通环节牛肉及肉制品市场专项整治工作。专项行动将对辖区各类食品市场、超市、熟食店、水产店、冷藏分销商等牛肉加工经销户进行全面排查。
通知要求,检查要全面审查经营户主体资格,对证照不齐的一律依法取缔;严查索证索票和检疫检验证明,对不能及时提供索证索票和检疫检验证明或索证索票和检疫检验证明不齐全、不规范的牛肉及肉制品,一律暂扣或就地查封,并及时抽样送检;对查出来路不明的牛肉要立即追根溯源,并及时配合公安部门控制人员及现场,保留证据;对经营场所不符合现场核查条件的,责令限期改正,对存在严重食品安全隐患的,责令停业整顿或立案予以查处。
通知强调,庆阳市工商、食药监、公安等部门要既要各司其职、各负其责,又要加强协作、密切配合,发现销售不合格牛肉涉嫌犯罪的,立即移交公安部门立案查处,切实通过部门联动形成强大的震慑力,确保专项整治工作顺利开展。(完)