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执法人员现场检查
玉林9月22日电(见习记者 袁亚光 通讯员 王林)9月22日,记者从广西博白县食品药品监督管理局获悉,该局日前成立学校食堂食品安全专项检查工作领导小组,于2013年9月9日-30日组织四组执法人员对全县86家学校食堂开展食堂食品安全专项检查。
此次专项检查将全面排查学校食堂食品安全隐患。重点检查学校食堂餐饮服务许可、从业人员管理、原料贮存、索证索票、清洗消毒、使用食品添加剂等情况。同时,全面检查学校食堂制度落实情况。检查学校食堂的各项食品安全管理制度是否完善,工作是否落实。
为全面完成专项检查工作,与博白县教育局联合下发了《博白县2013年秋季学校食堂食品安全专项检查工作方案》。要求在监督检查中发现的问题,要及时责令整改,及时复查验收,及时通报有关部门;对违反法律规定,导致食物中毒事故,造成严重社会影响的,将依法严厉查处;增强专项检查工作的责任感和紧迫感,精心部署,落实到位,确保学校广大师生饮食安全。
检查表明,截至目前各学校高度重视食品安全工作,成立管理机构,配备专职食品安全管理员,管理制度建立并上墙,食堂环境卫生整洁。存在问题是部分采购查验台账、索证索票不全、食品留样不规范等。针对存在问题,执法人员当场责令限期整改,下达监督意见书36份,及时消除食品安全隐患,杜绝学校食品安全事故的发生。(完)