执法人员现场检查

执法人员现场检查

　　九江9月11日电(见习记者 袁亚光 通讯员 梁晨曙)9月10日，江西修水县食品药品监督管理局对辖区部分学校食堂进行了突击检查。经检查，辖区学校食堂总体情况良好，但也存在食品加工操作不规范、环境卫生不够整洁、餐饮具消毒措施不完善等问题。

　　该局执法人员重点检查持餐饮服务许可证、食品安全管理制度落实、从业人员健康证明、环境卫生、原料采购、食物储存、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、留样管理等是否符合规范要求。对于存在的问题，执法人员现场指出并下达了监督意见书，对于涉及违法违规行为，该局将做进一步处理。

　　据了解，通过此次专项检查行动，进一步规范了全县学校食堂经营行为，强化了学校管理和从业人员的安全意识，促进了学校加强食堂管理，消除了食品安全隐患，有效地预防和控制食物中毒事件的发生。(完)